2025年畜牧兽医科学-畜牧兽医-饲料学历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年畜牧兽医科学-畜牧兽医-饲料学历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、反刍动物瘤胃微生物合成蛋白质的主要氮源是？

A.尿素

B.氨基酸

C.肽类

D.硝酸盐

2、下列哪种饲料属于能量饲料？

A.豆粕

B.鱼粉

C.玉米

D.骨粉

3、饲料中添加维生素E的主要作用是？

A.促进钙吸收

B.增强抗氧化能力

C.合成凝血因子

D.预防夜盲症

4、下列哪种物质属于饲料添加剂中的酶制剂？

A.乳酸菌

B.植酸酶

C.维生素B12

D.硫酸铜

5、粗饲料经氨化处理的主要目的是？

A.增加粗脂肪含量

B.提高粗蛋白含量和消化率

C.减少水分

D.增加适口性但降低营养

6、下列哪种氨基酸是猪的第一限制性氨基酸？

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

7、饲料中钙磷比例失衡最易引起哪种疾病？

A.佝偻病

B.贫血

C.脱毛

D.腹泻

8、青贮饲料发酵过程中起主要作用的微生物是？

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.大肠杆菌

D.霉菌

9、下列哪种饲料原料含有抗胰蛋白酶因子？

A.玉米

B.豆粕

C.麸皮

D.鱼粉

10、单胃动物消化碳水化合物的主要部位是？

A.瘤胃

B.胃

C.小肠

D.盲肠

11、反刍动物瘤胃微生物能够合成下列哪种维生素？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B12

D.维生素E

12、下列哪种原料属于高能饲料？

A.豆粕

B.玉米

C.鱼粉

D.石粉

13、饲料中添加蛋氨酸的主要目的是？

A.提供能量

B.改善适口性

C.补充第一限制性氨基酸

D.促进脂肪吸收

14、下列哪种物质可作为非蛋白氮（NPN）饲料使用？

A.尿素

B.赖氨酸

C.酵母粉

D.血粉

15、饲料中粗纤维主要影响动物的哪个消化部位功能？

A.胃

B.小肠

C.大肠或瘤胃

D.十二指肠

16、下列哪种元素是维生素B12的组成成分？

A.铁

B.锌

C.钴

D.铜

17、饲料代谢能（ME）与消化能（DE）之间的关系主要考虑了哪部分能量损失？

A.粪能损失

B.尿能和气体能损失

C.热增耗

D.体增热

18、下列哪种饲料原料易发生黄曲霉毒素污染？

A.玉米

B.石粉

C.食盐

D.碳酸氢钠

19、生长猪日粮中钙与磷的适宜比例一般为？

A.1:1

B.2:1

C.1:2

D.3:1

20、下列哪种饲料添加剂可抑制有害菌生长、促进益生菌增殖？

A.抗氧化剂

B.酶制剂

C.益生元

D.着色剂

21、反刍动物瘤胃中主要的微生物类型不包括以下哪类？

A．细菌

B．原虫

C．真菌

D．支原体

22、下列哪种氨基酸是猪的第一限制性氨基酸？

A．色氨酸

B．苏氨酸

C．赖氨酸

D．蛋氨酸

23、青贮饲料发酵过程中起主导作用的微生物是？

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．梭菌

D．霉菌

24、以下哪种物质可作为非蛋白氮饲料添加剂用于反刍动物？

A．尿素

B．赖氨酸

C．鱼粉

D．豆粕

25、饲料中粗纤维含量最高的饲料类别是？

A．能量饲料

B．蛋白质饲料

C．粗饲料

D．矿物质饲料

26、下列哪种维生素属于脂溶性维生素且与动物繁殖机能密切相关？

A．维生素B1

B．维生素C

C．维生素E

D．维生素B12

27、饲料代谢能（ME）是指？

A．饲料总能减去粪能

B．消化能减去尿能和气体能

C．总能减去消化能

D．消化能减去粪能

28、玉米作为能量饲料的主要缺点是？

A．粗纤维过高

B．蛋白质含量低且品质差

C．易霉变产生黄曲霉毒素

D．矿物质含量不足

29、下列哪种饲料原料属于动物性蛋白质饲料？

A．棉籽粕

B．玉米蛋白粉

C．血粉

D．小麦麸

30、畜禽对钙的吸收主要发生在？

A．胃

B．大肠

C．小肠

D．盲肠

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、下列哪些属于反刍动物瘤胃微生物的主要类型？

A.纤维分解菌

B.产甲烷菌

C.淀粉分解菌

D.乳酸利用菌

32、下列哪些是影响饲料消化率的因素？

A.动物种类

B.饲料颗粒大小

C.饲喂频率

D.环境温度

33、以下哪些是必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.谷氨酸

34、下列哪些饲料属于能量饲料？

A.玉米

B.小麦麸

C.豆粕

D.米糠

35、关于饲料添加剂的作用，以下哪些说法正确？

A.酶制剂可提高饲料利用率

B.抗生素可促进动物生长

C.着色剂改善产品外观

D.防霉剂延长饲料