达美乐 特色披萨的典范.pptxVIP

达美乐特色披萨的典范达美乐是全球最大披萨连锁品牌之一，以30分钟必达的外卖服务闻名。目前在全球90多个市场拥有超过19200家门店，是产品创新与科技结合的餐饮典范。汇报人：墨卷生香

公司简介全球领军品牌达美乐是披萨外卖行业的佼佼者，被誉为披萨外卖的专家。创始人理念汤姆·莫纳根创立的核心理念至今仍指导着企业发展。科技美食融合将前沿科技与美食体验完美结合，创造独特的品牌价值。

达美乐的发展历程创立阶段从单一店铺起步，奠定品牌基础。快速扩张实施战略性市场拓展，建立连锁模式。国际化成功进入海外市场，实现全球布局。行业领导成为全球披萨外卖行业的标杆企业。

行业定位达美乐其实是一个IT公司，只是正好在卖披萨而已科技驱动将自身定位为科技驱动的餐饮企业，不断创新技术应用。外送革新作为外送服务的革新者，重塑了餐饮配送的标准。创新典范在披萨制作与配送领域，持续引领行业创新潮流。

企业核心价值观速度与效率追求最快的配送速度和最高的运营效率品质与一致性保证产品质量的稳定性和一致性创新与发展不断追求产品和服务的创新突破客户体验至上将顾客满意度置于企业决策的核心

达美乐的核心优势最强速度保证30分钟必达的服务承诺，设立行业标杆。科技赋能以科技驱动的运营模式，提升效率与体验。多样产品线丰富多样的产品选择，满足不同消费需求。全球品质管理标准化的全球质量体系，确保一致体验。

科技驱动的运营模式50%IT人员比例总部员工中IT人员占比100+技术专家数据专家与软件工程师数量24/7系统运行技术支持与数据分析全天候运行

创新科技应用专属送披萨车DXP定制化设计的披萨配送专用车辆，提升配送效率。自动送披萨机器人智能配送机器人，开创无人化配送新时代。APP点餐系统便捷的移动点餐应用，优化用户下单体验。大数据分析利用数据挖掘顾客喜好，精准营销与产品开发。

TummyTranslatorAPP创新点餐体验通过声音识别肚子饥饿声音，推荐菜品的创意应用。个性化推荐基于声音分析，智能推荐最适合的披萨和小食。用户友好设计简洁直观的交互界面，提升用户点餐体验。

产品策略概览披萨类多种创新口味与经典传统的完美结合小食类精致多样的配餐选择，增强用餐体验汤类暖心美味，增添餐点丰富度面饭类多元化主食选择，满足不同口味需求饮品类搭配完美的餐饮体验

特色披萨系列概述顶级限定系列季节性特别口味，采用稀有食材招牌精品系列达美乐独创配方，代表品牌特色3经典传统系列永恒不变的经典口味本地特色系列适应当地口味的特色产品

龙虾舞沙拉披萨

招牌海鲜四喜披萨招牌海鲜四喜披萨将四种不同风味完美组合，从经典玛格丽特的清新，到美式奶酪香肠的浓郁，再到大干贝及野生白虾的海鲜震撼。

招牌四喜披萨的区域特色A区：墨西哥风味墨西哥辣椒和洋葱的组合，带来刺激的辣味冲击。B区：欧式经典火腿和蘑菇的搭配，呈现清新自然的口感。C区：海鲜盛宴虾仁、花枝和蟹味条的组合，打造丰富的海鲜体验。D区：甜咸结合虾仁、火腿、凤梨和玉米，创造复杂多层次的口味。

创新口味研发过程市场调研深入分析消费者喜好趋势，挖掘潜在需求。研究当地饮食文化，寻找创新灵感。创意激发研发团队进行头脑风暴，提出创新口味概念。与厨师和美食专家合作，碰撞新思路。原料实验筛选优质食材，进行多种组合测试。调整配方比例，优化口感和风味。品尝测试严格的内部和消费者测试流程。根据反馈不断改进，直至达到完美标准。

原料品质保证严格筛选对食材供应商进行全面评估与筛选供应链管理建立完善的冷链运输和仓储系统本地化采购尽可能从当地优质供应商获取新鲜食材安全保证严格执行食品安全标准和新鲜度检测

产品规格多样化巨无霸披萨12片装，适合聚会分享。大披萨8-12片装，家庭聚餐首选。小披萨6-8片装，2-3人完美分享。个人披萨4片装，个人享用的理想选择。

本地化经营策略地区特色产品本地原料中国北京烤鸭披萨烤鸭、京葱印度坦都里鸡披萨印式香料、坦都里酱日本照烧牛肉披萨和牛、照烧酱泰国冬阴功披萨南姜、柠檬叶

全球统一标准100%一致性保证全球门店标准执行率450+质检点从原料到成品的质量控制点数量14天培训周期新员工必须完成的标准化培训时长98.5%顾客满意度全球平均顾客满意度评分

外送服务的革新平均配送时间(分钟)顾客满意度(1-10)

数字化营销策略社交媒体营销创新的社交平台互动，提高品牌影响力。引发用户自发传播的话题营销活动。大数据精准营销基于消费习惯的个性化推荐系统。购买行为分析驱动的定向优惠策略。会员忠诚度计划多层级会员体系，提高客户留存率。专属优惠与积分兑换，增强用户粘性。

客户体验优化超预期服务提供超出顾客期望的惊喜体验全方位售后完善的投诉处理和问题解决机制高效配送跟踪实时查看订单状态和配送位置便捷订餐系统直观易用的线上点餐平台

竞争优势分析比较项目达美乐主要竞争对手A主要竞争对手B平均配