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引言
近年来,国民生活水平逐渐提高,消费者对中国五星级酒店的餐饮服务质量的要求更加严格,酒店继续生存的主要命脉就是服务,这是酒店持续发展的重要支柱。餐饮行业在服务业中被称为重要性极高的产业,消费者群体均为高消费群体,餐饮行业的客流量迅猛增加,餐饮服务业得到了飞速的发展。越来越激烈的竞争在餐饮行业中体现,卓越的服务质量能够提升五星级酒店的满意度,能够增加客户群体数量,提升在酒店市场的所在比重。所谓的餐厅服务质量主要是针对于餐厅以及它所包含的这些设备、设施作为主要的依拖,为消费者提供适合的服务,并且能够满足消费者在
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