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幼儿园中班游戏活动教案堆馒头游戏（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

《幼儿园中班游戏活动教案堆馒头游戏（2025—2026学年）》以中班幼儿的年龄特点和认知水平为基础，结合教学大纲、课程标准以及考试要求，设计了一堂富有趣味性和实践性的游戏活动课程。本课内容旨在通过堆馒头游戏，培养幼儿的动手操作能力、空间想象能力和团队合作精神。同时，与前后的知识关联紧密，如与“形状与空间”、“数学认知”等单元内容相衔接，有助于幼儿全面、系统地掌握相关知识。

2.学情分析

中班幼儿处于认知发展的关键时期，具备一定的动手操作能力和空间想象能力。然而，由于年龄特点，他们在游戏过程中可能存在以下学习困难：一是对游戏规则理解不透彻，容易混淆；二是动手操作能力不足，导致游戏进展缓慢；三是团队合作意识不强，难以与他人有效沟通。因此，在教学设计中，教师需关注幼儿的个体差异，提供针对性的指导和支持，确保每位幼儿都能在游戏中得到充分锻炼和发展。

3.教学目标与策略

本节课的教学目标如下：

知识目标：掌握堆馒头的基本技巧，了解不同形状馒头的制作方法。

技能目标：培养幼儿的动手操作能力、空间想象能力和团队合作精神。

情感目标：激发幼儿对游戏活动的兴趣，增强自信心和成就感。

针对以上目标，教师可采取以下教学策略：

情境创设：通过生动有趣的故事情境，激发幼儿参与游戏的兴趣。

分组合作：将幼儿分成小组，共同完成游戏任务，培养团队合作精神。

示范引导：教师进行示范操作，帮助幼儿掌握游戏技巧。

个别指导：关注幼儿个体差异，提供针对性的指导和支持。

二、教学目标

1.知识目标

说出：能够识别并描述不同形状的馒头。

列举：能够列举三种以上制作馒头的材料。

解释：理解堆馒头游戏中的空间布局和平衡原理。

2.能力目标

设计：能够独立设计并完成一个堆馒头游戏布局。

操作：能够熟练使用堆馒头所需的工具和材料。

合作：能够在小组中有效沟通，共同完成堆馒头任务。

3.情感态度与价值观目标

体验：体验通过合作完成任务的乐趣，培养团队精神。

尊重：尊重他人的创意和意见，学会倾听和接受。

耐心：在游戏中保持耐心，面对挑战不放弃。

4.科学思维目标

观察：通过观察馒头堆的变化，分析空间关系。

推理：根据游戏规则，推理出最佳堆叠方法。

创新：尝试新的堆叠方法，提出创新性建议。

5.科学评价目标

评价：能够评价自己和他人在游戏中的表现。

反思：反思游戏过程中的成功与不足，提出改进措施。

自我监控：监控自己的游戏行为，确保符合游戏规则。

三、教学重难点

教学重点：通过堆馒头游戏，引导幼儿掌握不同形状馒头的制作方法和堆叠技巧，培养幼儿的动手操作能力和空间想象能力。

教学难点：幼儿在游戏中进行团队合作，学会协调与沟通，这是由于幼儿的年龄特点导致他们在合作中可能存在沟通不畅、协作不默契等问题。

四、教学准备

教学准备方面，我将准备多媒体课件、堆馒头制作步骤图、各种形状的馒头模型、操作指南等教具，以及相关的音频和视频资料。同时，为学生设计任务单和评价表，确保教学过程有序进行。此外，我还将布置教室环境，如安排小组座位、设计黑板板书框架，以营造良好的学习氛围。

五、教学过程

一、导入环节（5分钟）

1.教师引导：播放一段关于面食制作过程的视频，激发幼儿对馒头制作的好奇心和兴趣。

2.活动设计：提问幼儿：“你们知道馒头是怎么做的吗？想不想亲手尝试一下？”

3.学生活动：幼儿积极回答，分享自己知道的面食制作方法。

二、新授环节（35分钟）

1.教学任务一：认识面团和制作工具（10分钟）

活动方案：

教师展示面团和制作工具（面粉、水、酵母、擀面杖、模具等），引导学生观察并说出它们的名称和用途。

幼儿跟随教师一起动手制作面团，体验面团的不同状态。

预期行为：

幼儿能够正确说出面团和制作工具的名称。

幼儿能够区分面团的不同状态（干、湿、软、硬）。

2.教学任务二：学习馒头的制作方法（10分钟）

活动方案：

教师示范馒头的制作过程，包括和面、发酵、擀面、成形、蒸制等步骤。

幼儿观察教师示范，跟随教师一起动手制作馒头。

预期行为：

幼儿能够了解馒头的制作过程。

幼儿能够按照步骤制作出形状规则的馒头。

3.教学任务三：探索不同形状的馒头（10分钟）

活动方案：

教师展示各种形状的馒头模具，引导幼儿发挥想象力，制作出不同形状的馒头。

幼儿分组进行制作，并展示自己的作品。

预期行为：

幼儿能够发挥想象力，制作出不同形状的馒头。

幼儿能够与他人分享自己的制作过程和心得。

4.教学任务四：学习堆叠馒头（10分钟）

活动方案：

教师讲解堆叠馒头的技巧，如如何保持平衡、如何调整堆叠高度等。

幼儿分组进行堆叠馒