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第一章细胞的基本功能;学习要求：
1.了解细胞膜的基本结构和物质转运功能。
2.掌握生物电产生和兴奋传导的基本原理。
学习内容：
1.细胞膜的结构与物质的跨膜转运；
2.细胞的跨膜信号传递功能；
3.细胞的兴奋性和生物电现象。
;一、细胞膜的基本结构
细胞膜主要由蛋白质和磷脂构成。磷脂是一种两
性分子，亲水的极性基团都朝向膜的两表面，疏
水的非极性基团都朝向膜的中央，形成脂质双层
结构。;解释细胞膜结构的最好学说是液体镶嵌模型
该模型的基本内容是：膜以液态的脂质双分子层
为基架，其中镶嵌着蛋白质分子。另外还有少量
糖类，以糖脂或糖蛋白形式存在。;二、细胞膜的
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