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2025年四级公共营养师考试练习题附答案.docx

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    2025年四级公共营养师考试练习题附答案

    一、单项选择题（每题1分，共30题）

    1.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？

    A.半胱氨酸

    B.酪氨酸

    C.苏氨酸

    D.丝氨酸

    答案：C

    2.每克碳水化合物在体内氧化产生的能量约为：

    A.4kcal

    B.7kcal

    C.9kcal

    D.16kcal

    答案：A

    3.维生素B1缺乏可导致：

    A.坏血病

    B.脚气病

    C.夜盲症

    D.佝偻病

    答案：B

    4.儿童生长发育迟缓、食欲减退、味觉迟钝最可能缺乏的矿物质是：

    A.铁

    B.锌

    C.钙

    D.碘

    答案：B

    5.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中建议每日蔬菜摄入量为：

    A.

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