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2025年四级公共营养师考试基础试题及答案
一、单项选择题(共20题,每题1分,共20分)
1.下列营养素中,属于宏量营养素的是()
A.维生素A
B.钙
C.蛋白质
D.铁
答案:C
解析:宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂类,需每日大量摄入;微量营养素包括维生素和矿物质(如钙、铁、维生素A)。
2.人体能量消耗中占比最大的部分是()
A.基础代谢
B.体力活动
C.食物热效应
D.生长发育
答案:A
解析:基础代谢约占总能量消耗的50%-70%,是维持生命最基本活动的能量消耗。
3.下列维生素中,属于水溶性维生素的
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