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运动营养配餐面试题与案例分析中级.docx

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    运动营养配餐面试题与案例分析中级

    一、单选题（每题2分，共10题）

    1.针对耐力运动员的日常训练期，以下哪种碳水化合物摄入比例最为合适？

    A.40%碳水化合物，30%蛋白质，30%脂肪

    B.50%碳水化合物，20%蛋白质，30%脂肪

    C.60%碳水化合物，25%蛋白质，15%脂肪

    D.35%碳水化合物，35%蛋白质，30%脂肪

    2.某篮球运动员在比赛前需要进行高碳水化合物的餐前准备，以下哪种食物组合最为推荐？

    A.米饭+红烧肉+炒青菜

    B.鸡胸肉+土豆泥+水果沙拉

    C.面包+煎蛋+牛奶

    D.意大利面+奶油酱+蔬菜沙拉

    3.以

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