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2025年健康知识竞赛试题与答案.docx

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    2025年健康知识竞赛试题与答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪种食物组合更符合《中国居民膳食指南（2023）》推荐的“每日食物种类多样性”要求？

    A.白米饭+红烧肉+炒青菜

    B.杂粮饭+清蒸鱼+凉拌木耳+草莓

    C.泡面+煎蛋+腌黄瓜

    D.汉堡+薯条+可乐

    答案：B

    解析：指南建议每日摄入12种以上食物，每周25种以上。选项B包含谷薯类（杂粮饭）、水产类（鱼）、菌藻类（木耳）、水果类（草莓），符合多样性要求。

    2.关于新型冠状病毒感染后康复期的营养支持，以下说法错误的是？

    A.发热期需增加蛋白质摄入（如鸡蛋、牛奶）

    B.味觉减退时可用柠檬汁、薄荷等天然调味

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