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临床护理饮食测试卷附答案（含多病例分析）.docx

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    临床护理饮食相关知识测试试卷（含多病例分析）

    第9节病人饮食的护理

    1.1.病人，女性，16岁，个子矮小，未见乳房发育，护士对其进行饮食指导，需要补充下列哪类食物（）[单选题]*

    A.含钙丰富的食物

    B.含锌丰富的食物(正确答案)

    C.含铁丰富的食物

    D.含维生素B丰富的食物

    E.含硒丰富的食物

    2.2.病人，男性，45岁。因肝硬化致食管-胃底静脉曲张，护士应指导病人摄入（）[单选题]*

    A.低脂饮食

    B.低盐饮食

    C.低蛋白饮食

    D.少渣饮食(正确答案)

    E低胆固醇饮食

    3.3.病人，男性，23岁。在做饭时，因煤气罐使用不当发生爆炸起火，胸部、双手皮肤深I度烧伤。目前病人

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