沙门菌属特征与鉴定.docxVIP

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2025-11-26 发布于陕西
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沙门菌属特征与鉴定.docx

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沙门菌属（Salmonella）

沙门菌属隶属于肠杆菌科，是一群寄生于人和动物肠道内的革兰阴性杆菌，生化特

性和抗原结构相似。根据DNA杂交技术，本菌属可分为2个种，分别为肠道沙门菌（S.enterica）和邦戈尔沙门菌（S.bongori）。肠道沙门菌可分为肠道亚种（enterica）、萨拉姆亚种（salamae）、亚利桑那亚种（arizonae）、双亚利桑那亚种（diarizonae）、豪顿亚种（houtenae）、英迪加亚种（indica）6个亚种。沙门菌属的血清型已超过2500种，除20个血清型属于邦戈尔沙门菌外，其余均属肠道沙门菌，99%对人和动物致病的菌株属于肠道沙门菌肠道亚种