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食品机械厂车间消毒管理方案
一、总则
1.目的
为确保食品机械厂车间的卫生环境符合食品生产安全标准，有效预防和控制微生物污染，保障食品机械设备的生产质量，特制定本车间消毒管理方案。
2.适用范围
本方案适用于食品机械厂内所有生产车间，包括但不限于机械加工车间、装配车间、零部件储存车间等。
3.基本原则
遵循科学、规范、有效的原则，采用合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒工作的彻底性和安全性，同时避免对车间设备和人员造成不必要的损害。
二、消毒责任分工
1.车间主任职责
-全面负责车间消毒工作的组织、协调和监督。
-制定车间消毒工作计划，并确保计划的有效执行。
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