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2025年大学《轻化工程-轻化工程概论》考试备考试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.轻化工程的研究对象主要涉及（）

A.金属冶炼过程

B.石油化工过程

C.食品加工过程

D.纺织印染过程

答案：D

解析：轻化工程主要研究纺织、造纸、皮革等行业的化学和物理加工过程，涉及材料转化和产品制造，与金属冶炼、石油化工、食品加工等行业的工艺特点不同。

2.造纸工业中，蒸煮工序的主要目的是（）

A.洗涤原料

B.去除原料中的杂质

C.使纤维素分离出来

D.对原料进行消毒

答案：C

解析：蒸煮是造纸工业中去除木质素、使纤维素分离的关键工序，目的是提高纸浆的得率和质量。洗涤、去杂和消毒虽然也是造纸过程中的环节，但不是蒸煮的主要目的。

3.皮革鞣制过程中，常用的鞣剂不包括（）

A.植物鞣剂

B.金属盐鞣剂

C.酸鞣剂

D.合成鞣剂

答案：C

解析：皮革鞣制常用的鞣剂包括植物鞣剂、金属盐鞣剂和合成鞣剂，酸鞣剂主要用于木材防腐，不适用于皮革加工。

4.轻化工程中，传质过程的主要驱动力是（）

A.温度差

B.压力差

C.浓度差

D.密度差

答案：C

解析：传质过程是指物质在空间中的转移，主要驱动力是浓度差，类似于热传递中的温度差和动量传递中的压力差。

5.下列轻化工产品中，不属于高分子化合物的是（）

A.纸浆

B.橡胶

C.塑料

D.皮革

答案：A

解析：橡胶、塑料和皮革都属于高分子化合物，而纸浆主要成分是纤维素，虽然是大分子物质，但通常不归类为高分子化合物。

6.轻化工程中，常用的分离方法不包括（）

A.过滤

B.蒸发

C.混合

D.吸附

答案：C

解析：过滤、蒸发和吸附都是轻化工程中常用的分离方法，而混合是使不同物质混合的过程，不属于分离方法。

7.造纸工业中，碱法制浆的主要原料是（）

A.木材

B.麦草

C.稻草

D.废纸

答案：A

解析：碱法制浆主要使用木材作为原料，通过碱性溶液蒸煮使纤维素分离，而麦草、稻草和废纸更适合酸法制浆或其他制浆方法。

8.皮革鞣制过程中，常用的助剂不包括（）

A.表面活性剂

B.交联剂

C.消泡剂

D.颜料

答案：D

解析：表面活性剂、交联剂和消泡剂都是皮革鞣制过程中常用的助剂，而颜料主要用于着色，不属于鞣制助剂。

9.轻化工程中，反应动力学主要研究（）

A.反应速率

B.反应温度

C.反应压力

D.反应原料

答案：A

解析：反应动力学主要研究化学反应的速率和影响因素，包括浓度、温度、压力等，但核心是反应速率。

10.造纸工业中，废纸回收利用的主要目的是（）

A.节约原料

B.减少污染

C.降低成本

D.以上都是

答案：D

解析：废纸回收利用可以节约原料、减少污染和降低成本，具有多方面的环保和经济意义。

11.轻化工程中，研究物质化学性质和变化的科学是（）

A.物理学

B.化学工程学

C.有机化学

D.分析化学

答案：C

解析：轻化工程涉及材料的化学加工和转化，因此有机化学等化学分支是其重要的理论基础，研究物质的化学性质和变化是其核心内容。物理学、化学工程学和分析化学虽然也与轻化工程相关，但不是直接研究物质化学性质和变化的核心科学。

12.造纸工业中，叩解工序的主要目的是（）

A.洗涤原料

B.破坏纤维结构，使纤维分散

C.去除原料中的杂质

D.对原料进行消毒

答案：B

解析：叩解是造纸过程中将原料（如木材）进行机械破碎，破坏其结构，使纤维分散开来的关键步骤，为后续的蒸煮等工序做准备。洗涤、去杂和消毒虽然也是造纸过程中的环节，但不是叩解的主要目的。

13.皮革鞣制过程中，铬鞣的主要特点是（）

A.鞣制速度快

B.成本低廉

C.不耐湿热

D.皮革柔软

答案：B

解析：铬鞣是皮革鞣制中常用的方法之一，其主要特点是成本相对较低、鞣制速度较快、耐湿热性好，但鞣制后的皮革相对较硬，不是最柔软的。

14.轻化工程中，单元操作主要研究（）

A.单个化学反应

B.物料的热传递

C.物料的分离和混合

D.物料的反应动力学

答案：C

解析：单元操作是化学工程学的基础，主要研究物质在工业过程中进行的物理变化，如传质、传热、流体输送、分离和混合等，而不侧重于单个化学反应或反应动力学。

15.造纸工业中，漂白工序的主要目的是（）

A.去除原料中的水分

B.去除原料中的木质素

C.增加纸浆的白度

D.提高纸浆的强度

答案：C

解析：漂白是造纸工业中提高纸浆白度的关键工序，通过使用化学药品去除纸浆中残留的色质，达到所需的白度要求。去除木质素是蒸煮工序的目的，提高强度通常通过加填或其他后处理实现。

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