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ICS67.160.10
CCSX61
5105
四川省（泸州市）地方标准
DB5105/T54—2025
代替DB5105/T54-2022
地理标志产品泸州酒（浓香型）
ProductofgeographicalindicationLuzhoubaijiu(Nongxiangxing)
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
泸州市市场监督管理局 发布
DB5105/T54—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4地理标志产品产地范围2
5产品分类2
6要求2
6.1原料要求2
6.2生产工艺要求2
6.3感官要求3
6.4理化要求3
6.5净含量3
7试验方法3
7.1感官要求3
7.2理化指标3
7.3净含量3
8检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存4
8.1检验规则4
8.2标志、标签4
8.3包装、运输、贮存4
附录A（规范性）地理标志产品泸州酒（浓香型）产地范围图5
I
DB5105/T54—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志保护产品规定》[2005]第78号以及GB/T
17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。
本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等
文件。
本文件代替DB5105/T54-2022《地理标志产品泸州酒（浓香型）》，与DB5105/T54-2022相比，
除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
本文件由泸州市酒类行业协会提出。
本文件由泸州市酒业发展促进局归口。
本文件起草单位：四川国检检测有限责任公司、泸州市酒类行业协会。
本文件主要起草人：
本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：
——2022年首次发布为DB5105/T54-2022；
——本次为第一次修订。
II
DB5105/T54—2025
地理标志产品泸州酒（浓香型）
1范围
本文件规定了地理标志产品泸州酒（浓香型）的术语和定义、地理标志产品产地范围、产品分类、
要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产
品泸州酒（浓香型）。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不
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