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DB23T大豆安全要求
本标准规定了大豆的安全要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黑龙江省区域内生产、加工和销售的大豆产品。
大豆作为重要的粮油作物和植物蛋白来源，其质量安全直接关系到消费者健康和产业发展。为确保大豆产品的安全性，规范大豆生产、加工和流通环节的质量控制，特制定本标准。本标准依据国家相关法律法规和食品安全标准，结合黑龙江省大豆生产的实际情况，对大豆中的重金属、农药残留、真菌毒素等有害物质限量指标作出明确规定，同时规定了相应的检测方法和检验规则。
本标准适用于黑龙江省区域内生产、加工和销售的大豆产品，包括食用大豆、加工用大豆等各类大豆产品。标准实施后，相关生产者、加工者和销售者应当严格按照本标准要求进行质量控制，确保大豆产品符合安全要求。
本标准按照GB/T1.12000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准由黑龙江省农业委员会提出并归口。
本标准起草单位：黑龙江省农产品质量安全检测中心、黑龙江省农业科学院大豆研究所、黑龙江省质量技术监督局。
本标准主要起草人：张明、李华、王立、刘强、陈晓东。
本标准于2006年首次发布。
本标准的实施，将有效规范黑龙江省大豆生产、加工和销售环节的质量安全管理，提高大豆产品的质量安全水平，保障消费者健康权益，促进黑龙江省大豆产业的可持续发展。各相关单位应当加强对本标准的宣传和培训，确保标准得到有效执行。
对于本标准实施过程中出现的问题和建议，请及时向黑龙江省农业委员会反馈，以便于标准的进一步完善和修订。
本标准自发布之日起实施。
本标准由黑龙江省质量技术监督局负责解释。
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