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邮轮餐饮服务管理
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CONTENTS;;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;第一节邮轮餐饮概况;;第二节邮轮餐饮部组织机构与职能;第二节邮轮餐饮部组织机构与职能;第二节邮轮餐饮部组织机构与职能;;第三节邮轮餐饮经营的特点;第三节邮轮餐饮经营的特点;第三节邮轮餐饮经营的特点;;第四节邮轮餐饮服务人员的素质要求;(一)要能忍受“孤独”
(二)要能抗压抗挫
(三)要有服务意识
(四)要能控制情绪;(一)专业的知识与技能
(二)沟通能力
(三)
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