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2026年重庆旅游职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(50题)

1、小李在西餐厅就餐时，①咀嚼食物时不断张开嘴巴;②喝汤时发出声响;③餐刀在切割食物时与盘子接触发出较大响声;④就餐间隙把刀叉斜放在盘子边沿;⑤用餐布擦拭嘴唇。上述行为中不符合西餐就餐礼仪的有()项。

A.2

B.3

C.4

D.5

【答案】：B

解析：餐桌上的行为举止不能疏忽，应举止优雅、文明、规范。①②③不符合西餐就餐礼仪。故选B。考点心理素质与社

2、清朝中央政府对西藏管辖加强的标志是()

A、乾隆时期设立伊犁将军

B、康熙帝册封五世班禅

C、顺治帝册封五世达赖

D、雍正时期设置驻藏大臣

【答案】：D

解析：雍正时期，清朝中央政府为了加强对西藏的管辖而设置了驻藏大臣，册封达赖和班禅并不能算是加强管辖。知识点：历史常识

3、对于违法犯罪行为的制裁和惩罚，体现了法律的()

A.评价作用

B.教育作用

C.强制作用

D.指导作用

【答案】：C

解析：法律的强制作用是指法律能运用国家强制力制裁违法和犯罪，保障自己得以实施的作用，强调的是制裁与惩罚。故选C。考点思想政治素质

4、一个成功的经营者说:“如果你能真正制好一枚别针，应该比你制造出粗陋的蒸汽机赚到的钱更多。”该经营者的主要意思是()

A.把事情做好是最重要的

B.质量是购买者最看重的

C.东西的价值不在于大小

D.想获得成功要从小做起

【答案】：A

解析：A项，文段中将别针与蒸汽机做了对比，体现出将一件小事做完美比粗略地完成一件大事更重要，A项正确;B项，文中并没有提及“购买者”，B项错误;C项，提到了“价值不在于大小”却没有提到价值在于什么，C项错误;D项，“从小做起”不是本文主旨，D项错误。故选D。考点言语理解

5、在中国近代历史上，“血肉长城”一词不停地被人使用。其实，最能够被冠以这一赞誉的，只有滇缅公路。这段文字主要强调()

A.滇缅公路是伟大之作

B.滇缅公路是唯一的“血肉长城”

C.历史上的“血肉长城”都不如滇缅公路

D.滇缅公路的筑成过程充满了艰辛和血汗

【答案】：D

解析：“血肉长城”一词生动形象地说明了筑路工人在建造滇缅公路的过程中付出了汗水和生命，充满了艰辛。故选D。考点言语理解

6、“自秦始置丞相，不旋踵而亡。汉、唐、宋因之，虽有贤相，然其间所用者多有小人，专权乱政。今我朝罢相，设五府、六部、都察院、通政司、大理寺等衙门，分理天下庶务，彼此颉颜……”这些话是谁说的?()

A、朱元璋

B、康熙

C、赵匡胤

D、李世民

【答案】：A

解析：由“五府”“六部”“都察院”“通政司”“大理寺”可知是朱元璋说的话。知识点：人文常识

7、追求品位，失去的是一种实用;追求高雅，却少了一份精明;得到财富，同时也耗尽了时间和精力;享受清闲，意味着放弃了许多机会。去追求一样东西，同时也在失去另一样东西。这段文字的主旨是()

A.追求永无止境

B.态度决定一切

C.鱼与熊掌不可得兼

D.二鸟在林，不如一鸟在手

【答案】：C

解析：这段文字的主旨句在最后一句“去追求一样东西，同时也在失去另一样东西”，意思是两者不可同时兼得。故选C。考点言语理解

8、国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作()以上的，享受带薪年休假。

A.一年

B.二年

C.三年

D.四年

【答案】：A

解析：《中华人民共和国劳动法》第四十五条规定，国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。故选A。考点法律常识

9、下列变化过程中包含化学反应的有()①鬼火②光合作用③水垢的形成④高粱酿酒⑤舞台云雾的生成

A.②③④⑤

B.①②④⑤

C.①③④⑤

D.①②③④

【答案】：D

解析：判断一个反应是否为化学反应的依据是此反应是否有新物质产生。舞台云雾的生成是因为干冰升华吸收空气中大量的热，从而使空气中的水蒸气凝结成了水雾。这一过程中没有新物质生成，所以不属于化学反应。故选D。考点：化学常识

10、道德认识形成的关键是()

A、道德信念的确立

B、道德知识的获得

C、道德概念的获得

D、道德意志的锻炼

【答案】：A

解析：道德认识形成的关键是道德信念的确立。故选A。知识点：思想道德素养

11、人类生活中，需要着衣遮身御寒，于是便有()产生。

A.建筑技术

B.食品加工技术

C.纺织缝纫技术

D.通信邮电技术

【答案】：C

解析：人们生活中，需要衣物遮身御寒，所以产生了纺织缝纫技术。故选C。考点通用技术

12、计算机系统由计算机软件系统和()组成。

A.计算机硬件系统

B.主机

C.操作系统

D.显示器

【答案】：A

解析：计算机系统是由计算机硬件系统和计算机软件系统组成。故选A。考点：计算机信息技

13、根据