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2025年事业单位工勤技能-山西-山西家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲养过程中，雏鸡出壳后首次饮水的时间通常应在？

A.出壳后立即饮水；

B.出壳后6～12小时；

C.出壳后24小时；

D.等开食时再给水

【参考答案】B

【解析】雏鸡出壳后6～12小时内应给予清洁温水，有助于促进胎粪排出和体内代谢平衡，但不宜立即强制饮水，需适当休息。过早或过晚饮水均影响成活率。

2、下列哪种家禽属于早成禽？

A.鸡；

B.鸭；

C.鹅；

D.以上都是

【参考答案】D

【解析】早成禽指雏禽出壳后即能站立行走、自行觅食，鸡、鸭、鹅均具备此特征，属于典型的早成禽类，适应性强，需及时提供饮水和饲料。

3、鸡舍内适宜的相对湿度范围一般为？

A.30%～40%；

B.50%～70%；

C.75%～85%；

D.85%以上

【参考答案】B

【解析】适宜湿度有助于减少呼吸道疾病和羽毛发育。湿度过低易扬尘引发呼吸道病，过高则利于病原微生物繁殖，50%～70%为合理范围。

4、蛋鸡产蛋期光照时间应维持在每天？

A.8小时；

B.10小时；

C.12～14小时；

D.16小时左右

【参考答案】D

【解析】光照可刺激蛋鸡性腺发育和产蛋，产蛋期需保持每日16小时恒定光照，过短影响产蛋率，过长无益且增加能耗。

5、预防鸡新城疫最有效的措施是？

A.改善饲料；

B.定期消毒；

C.接种疫苗；

D.控制温度

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫由病毒引起，传染性强。接种Ⅰ系、Ⅳ系等疫苗是核心防控手段，配合生物安全措施可有效控制疫情发生。

6、雏鸡“糊肛”现象多由下列哪种原因引起？

A.饲料蛋白过高；

B.饮水不足；

C.消化不良或感染；

D.光照过强

【参考答案】C

【解析】糊肛指肛门被粪便黏结，常见于雏鸡受凉、大肠杆菌或沙门氏菌感染，或饲料配比不当导致腹泻，需及时隔离治疗。

7、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白来源？

A.玉米；

B.小麦；

C.豆粕；

D.米糠

【参考答案】C

【解析】豆粕富含蛋白质（约43%～46%），氨基酸组成较平衡，是家禽饲料中最常用的植物蛋白原料，优于谷物类能量饲料。

8、鸡群出现“观星姿势”是缺乏哪种维生素的典型症状？

A.维生素A；

B.维生素B1（硫胺素）；

C.维生素D；

D.维生素E

【参考答案】B

【解析】维生素B1缺乏引起神经炎，表现为头向后仰呈“观星状”，伴随共济失调、瘫痪等症状，需及时补充B族维生素。

9、禽舍通风的主要目的不包括？

A.降低氨气浓度；

B.调节温度；

C.增加光照；

D.减少病原微生物

【参考答案】C

【解析】通风可排除有害气体、调节温湿度、抑制病原繁殖，但不影响光照强度，光照需通过照明设备单独控制。

10、下列家禽中，孵化期最长的是？

A.鸡；

B.鸭；

C.鹅；

D.鹌鹑

【参考答案】C

【解析】鸡孵化期约21天，鸭28天，鹅30～31天，鹌鹑17天。鹅蛋体积大，胚胎发育慢，所需孵化时间最长。

11、家禽饮水器应每天清洗的主要目的是？

A.节省用水；

B.防止藻类和细菌滋生；

C.降低噪音；

D.提高饮水温度

【参考答案】B

【解析】饮水器易滋生藻类、霉菌和细菌，污染饮水引发肠道病。每日清洗可保障水质清洁，预防疾病传播，提高健康水平。

12、蛋壳颜色主要由下列哪种因素决定？

A.饲料中钙含量；

B.鸡的品种；

C.光照时间；

D.环境温度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由母鸡遗传特性决定，如褐壳蛋鸡产褐蛋，白壳鸡产白蛋。饲料钙影响蛋壳厚度，不影响颜色。

13、下列哪种行为属于家禽的本能行为？

A.听从口令；

B.自主啄食；

C.跳圈训练；

D.定点排粪

【参考答案】B

【解析】啄食是家禽与生俱来的觅食本能，无需训练。其他行为需人为调教，非自然本能，实际生产中难以完全实现。

14、运输雏鸡时，适宜的环境温度应保持在？

A.15～18℃；

B.20～25℃；

C.28～32℃；

D.35℃以上

【参考答案】C

【解析】雏鸡体温调节能力弱，运输中需保温，28～32℃可防止受凉和应激，确保成活率，超过35℃则易中暑。

15、鸡痘疫苗通常通过哪种方式接种？

A.饮水；

B.喷雾；

C.翼膜刺种；

D.肌肉注射

【参考答案】C

【解析】鸡痘疫苗采用翼膜刺种法，操作简便，免疫效果稳定。饮水和喷雾适用于其他疫苗，肌肉注射较少用于鸡痘。

16、下列哪种物质可用于禽舍带禽消毒？

A.甲醛；

B.氢氧化钠；

C.过氧乙酸（低浓度）；

D.高浓度酒精

【参考答案】C

【解析】过氧乙酸在低浓度下安全有效，可杀灭病毒、细菌和芽孢