卫生洗涤中心生产管理制度汇编.docVIP

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1、计划管理

计划管理是洗涤公司日常管理的一个组成部分，它决定着公司的其他各项工作。洗涤公司的生产虽然并不十分复杂，但要使其高效地运转起来，则需要各项工作、各个环节的紧密衔接与良好的相互配合及协调，使整个公司的相关生产部门形成一个统一的有机整体，这就需要一个统一的、周密的生产计划来指挥生产。

计划管理工作是围绕产品的质量和产品完成时效而展开的，计划管理的内容包括：审核各生产岗位的操作程序；编制年度预算；审核企业的各项规章制度、安全守则、操作规程等；

预测人员、设备及其它生产要素的情况；制订预期能达到的目标。

洗涤公司的计划通过编制、执行和控制检查等三个过程实施。

2、生产管理

生产管理是洗涤公司对日常生产活动的计划、组织、协调和控制，是布草物品的洗烫、包装等与生产密切相关的各项管理工作的总称，是整个公司管理工作的核心。

生产管理的目的是合理地安排布草、衣物等的洗烫计划、组织和调整现有人员及设备，控制和保证布草及衣物的洗涤、熨烫、整理等工作在均衡状态下进行，按期、保质、保量地完成工作任务。

生产管理是洗涤公司的重要职能，具体包括：生产过程的组织；编制生产作业计划；生产过程的控制等。

生产过程的组织是洗涤公司生产正常进行的一个重要因素，良好的组织水平是低消耗、高产出的关键所在。洗涤生产相对能耗较大，为达到优质低耗的目的，就应该尽量合理地安排生产流程，在尽可能少的时间内达到良好的经济效益。

编制生产作业计划的内容包括：

1．订立先进合理的质量标准

2．编制日常及高峰时期各班组单班生产作业计划

3．编制淡季期间各班组完成非常规布草物品的生产计划

4．提高生产技术的组织措施计划

5．平衡公司内部高峰期及淡季的生产能力

生产控制的主要内容是检查与调整日常生产，进行作业核算和作业分析。

3、质量管理

对于洗涤行业来说，质量不仅仅表现为布草物品洗涤是否干净、熨烫是否整齐、包装是否完整，交货期、服务等都有其质量要求，甚至对于长期用户，布草的使用寿命也是衡量洗涤质量的一个部分。

质量管理是按产品质量形成的客观规律对产品形成的各个环节，实施计划、组织、协调、控制、检查、处理和考核，使各个环节的工作互相衔接、密切配合，以达到经济地实现企业质量目标的整个活动过程。

质量保证是对服务对象而言的。是洗涤公司为维护服务对象的利益、并使服务对象满意而进行的一系列有组织、有计划的活动。

质量控制是对公司内部而言的。是洗涤公司为保证某一项洗涤、熨烫等生产过程或服务质量所采取的作业技术和有关活动。可以这样理解，质量控制是以既定的产品标准去衡量实际的产品质量，并对出现的差异采取必要措施进行调节，使质量符合标准。

洗涤公司的质量管理主要包括质量保证和质量控制，质量保证是质量管理的重点，是洗涤公司声誉的主要因素，而质量控制是质量保证的基础。

4、技术管理

洗涤公司的工作属于技术性工作。加强技术管理，对于提高洗涤公司的生产技术水平，稳定生产技术工作秩序，保证安全生产，确保质量，都有十分重要的作用。

技术管理是洗涤生产过程中有关生产技术的理论和管理工作的总称。洗涤公司技术管理工作是直接为生产服务的，是保证生产正常地、高效地进行的组织措施。技术管理工作主要包括工艺管理、操作管理和标准化管理等。

工艺管理的主要内容有：按技术标准组织生产，在生产中认真执行工艺，用好管好生产设备和工具：组织员工学习技术，提高技术操作水平，了解洗涤工艺与洗涤质量内在联系。

工艺管理的目的是贯彻工艺文件、执行工艺规程、遵守工艺纪律，及时地总结和推广先进经验，在实践中不断地充实和完善工艺文件。

操作管理的主要内容是操作规程的管理。

编制操作规程的准备工作：

1．收集洗涤行业的技术操作规程，总结岗位员工的实践经验

2．收集用户对于布草物品的质量要求

3．核准洗涤设备的技术规格及性能

编制操作规程的程序：

1．编制工作由洗涤公司部门经理、班组长负责

2．编制人员要熟悉设备的操作要领

3．编制人员结合设备说明书、技术规格书与实际洗涤方案，草拟操作规程初稿

4．经试生产后，由部门经理与设备供方技术人员进行审定

5．正式生产时，由设备供方技术人员协助完善操作规程

6．装订成册，并组织学习、考试，让每一个操作者都熟悉掌握

操作规程的基本内容：

1．操作顺序的规定

2．对异常事故的处理方法

3．各种状态的确认，如蒸汽压力、转动方向

4．运转方式的规定，如自动、手动模式

5、设备管理

洗涤设备是洗涤公司进行生产的物质基础，是企业固定资产的重要组成部分。洗涤设备状况的好坏，将对洗涤公司的产量、质量、成本等技术经济指标产生直接的影响，洗涤公司要顺利进行生产，就必须加强对设备的管理。

设备管理的主要任务是：采购、使用、维护。

设备采购应遵循经济性、合理性、先进性原则。

设备的使用是设备管理工作的重要环节。正