1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

食品安全管理员考试参考题目+答案.docx

食品安全管理员考试参考题目+答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    食品安全管理员考试参考题目+答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.根据《食品安全法》，以下哪类活动不属于其调整范围？

    A.食品的生产加工

    B.食品的流通销售

    C.食品相关产品的生产

    D.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

    答案：D（注：供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《农产品质量安全法》）

    2.食品生产企业的食品安全第一责任人是？

    A.食品安全管理员

    B.企业法定代表人或主要负责人

    C.生产部门负责人

    D.质量检验部门负责人

    答案：B（企业法定代表人或主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责）

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    小武哥 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >