农村产品质量管理课件.pptx

第十一单元打造核心竞争力农村创新创业管理系列课程

任务3切实保证产品质量

增产增收增效质量农产品的质量安全是食品安全战略中的重中之重，“让老百姓吃上放心农产品”是一个永恒的主题。任务3切实保证产品质量

增强环保意识采用环保的生产方式和和技术减少产地环境污染参加技能培训学习农产品质量安全知识和技术进行科学合理的农业生产活动农户个人方面任务3切实保证产品质量

工业企业严格按照国家标准进行生产活动控制废水，废气的排放量农产品生产企业按照我国农产品质量安全标准进行生产，使得农产品质量达标企业方面任务3切实保证产品质量

事前控制制定相应的政策法规；增加资金投入；广泛宣传环境保护的重要性；完善农产品质量检测体系事中控制加强对农产品生产过程的检测，要求企业严格按照标准生产事后控制加强对农产品质量的监管政府方面任务3切实保证产品质量

创业者要定期对原料的质量进行抽查、抽检，切实保证原料质量安全产地环境保证农产品的产地环境符合要求，从源头上把好农产品质量安全关投入品从源头控制高毒、高残留农药流入生产环节，推广销售、使用低毒、低残留农药品种1.控制原料质量任务3切实保证产品质量

牢固树立以质量为中心、以服务为宗旨、以有效为标准、以提高质量和增加经济效益为目的的创业准则质量管理建立监测制度、加大设备投入、人员培训标识管理根据不同农产品特点，逐步推行产品分级包装上市和产地标识制度2.控制生产过程质量任务3切实保证产品质量信息平台生产记录可存储、产品流向可跟踪、伪劣产品可召回、储运信息可查询追溯承诺采取不合格产品召回、理赔、退出市场流通的机制

牢固树立以质量为中心、以服务为宗旨、以有效为标准、以提高质量和增加经济效益为目的的创业准则质量管理建立监测制度、加大设备投入、人员培训标识管理根据不同农产品特点，逐步推行产品分级包装上市和产地标识制度2.控制生产过程质量任务3切实保证产品质量信息平台生产记录可存储、产品流向可跟踪、伪劣产品可召回、储运信息可查询追溯承诺采取不合格产品召回、理赔、退出市场流通的机制

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