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《主题宴会设计与管理》期中测试试卷.docx

《主题宴会设计与管理》期中测试试卷.docx

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    《主题宴会设计与管理》期中测试试卷

    基本信息：[矩阵文本题]*

    姓名：

    ________________________

    班级：

    ________________________

    完整学号:

    ________________________

    一、名词解释（共5题，每题2分，共10分）

    1.宴会：[填空题]*

    _________________________________

    2.大菜：[填空题]*

    _________________________________

    3.寓意命名法：[填空题]*

    _________________________________

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