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2025年事业单位工勤技能-广西-广西客房服务员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房清洁过程中，下列哪项操作符合高级客房服务员对卫生标准的要求？

A．用同一块抹布擦拭卫生间台面和马桶外壁；B．清洁杯具后直接用手取放；C．使用不同颜色的抹布区分清洁区域；D．清理垃圾后不更换手套继续清洁床铺

【参考答案】C

【解析】高级客房服务员需掌握分区清洁规范。使用不同颜色抹布可有效避免交叉污染，如绿色用于卫生间、蓝色用于家具等，符合国家卫生标准。其他选项均违反基本卫生操作规程。

2、客房服务员在整理高级客房时，床单中线与枕头中线应如何对齐？

A．床单中线偏左5厘米；B．三者保持垂直对齐；C．枕头可随意摆放；D．床单中线与床头板对齐即可

【参考答案】B

【解析】高级工要求床铺整理达到“五线对齐”标准，即床单、被套、枕套中线与床垫、枕头中线垂直对齐，体现专业操作水准，确保视觉整齐美观。

3、发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A．自行保管等待认领；B．立即上交前台并登记；C．放置原处不予理会；D．转交下一班服务员处理

【参考答案】B

【解析】按规范流程，发现遗失物须立即报告并登记时间、地点、物品特征，交由前台统一管理，防止纠纷，保障客人权益和酒店信誉。

4、客房消毒中，杯具常用哪种方法进行有效杀菌？

A．清水冲洗；B．毛巾擦拭；C．高温煮沸或专用消毒柜处理；D．阳光暴晒

【参考答案】C

【解析】杯具必须采用物理或化学消毒法，如沸水煮15分钟或使用消毒柜，确保杀灭细菌病毒，符合公共卫生安全标准。

5、铺床时，床垫应定期翻转以延长使用寿命，建议周期为？

A．每月一次；B．每季度一次；C．每半年一次；D．每年一次

【参考答案】B

【解析】每季度翻转一次床垫可均匀受力，防止局部塌陷，是高级工应掌握的客房维护常识，有助于提升住宿舒适度和资产使用效率。

6、客房空气质量管理中，最有效的通风方式是？

A．关闭门窗使用香薰；B．每日定时开窗对流通风30分钟以上；C．仅靠空调循环；D．使用空气清新剂掩盖异味

【参考答案】B

【解析】自然通风能有效降低室内污染物浓度，保持空气清新，优于化学掩盖或单一设备循环，是绿色服务的重要体现。

7、高级客房服务员在接待VIP客人前应优先完成哪项工作？

A．检查房间温度、照明及欢迎物品摆放；B．通知保安加强巡逻；C．更换所有家具；D．电话询问客人喜好

【参考答案】A

【解析】VIP接待需注重细节服务，提前检查环境舒适度、物品配备齐全性，体现专业性和尊贵感，是高级工必备服务能力。

8、清洁卫生间时，应遵循的正确顺序是？

A．先洁具后地面；B．从下往上擦拭；C．随意清洁；D．先镜面后马桶

【参考答案】A

【解析】应按“从上到下、从里到外、干湿分离”原则操作，先清洁洗脸盆、便器，最后拖地，避免二次污染，确保清洁效果。

9、客房布草更换频率的依据主要是？

A．客人使用情况和酒店规定；B．客人是否投诉；C．布草颜色深浅；D．服务员个人判断

【参考答案】A

【解析】更换应依据实际使用和酒店标准化制度执行，如住客每日更换、退房后全面更换，确保卫生达标，体现服务质量。

10、使用吸尘器清洁地毯时，最佳操作方式是？

A．快速来回拉动；B．单向缓慢推进，重叠覆盖前次路径；C．仅清理显眼区域；D．避开家具底部

【参考答案】B

【解析】单向慢推可充分吸附灰尘，重叠操作避免遗漏，是高级工应掌握的高效清洁技巧，提升清洁质量与设备使用寿命。

11、客房服务中，“DND”标志表示？

A．请立即打扫；B．请勿打扰；C．房间已退；D．需要换房

【参考答案】B

【解析】“DoNotDisturb”标志表示客人不希望被打扰，服务员应记录并延后清洁，体现对客人隐私的尊重，属基本职业素养。

12、发现客房门锁故障时，正确的处理方式是？

A．自行修理后继续使用；B．张贴提示并上报维修部门；C．更换新锁具；D．暂时封闭房间不报

【参考答案】B

【解析】安全问题是首要考虑，应立即标记异常并上报工程部维修，确保住客人身财产安全，符合安全管理规范。

13、客房内配备的消防器材中，常见的是？

A．灭火毯；B．消防斧；C．手提式干粉灭火器；D．消防水带

【参考答案】C

【解析】根据消防规定，客房公共区域及楼层配备干粉灭火器，便于初期火灾扑救，服务员需掌握其位置与使用方法。

14、退房检查时，重点核查的内容不包括？

A．是否有遗留物品；B．设施是否损坏；C．客人消费记录；D．床铺是否平整

【参考答案】D

【解析】退房查房重点为物品遗留、设施状况及费用结算依据，床铺平整属清洁标准，非退房核查核心内容。

15、高级客房服务员在沟通中应避免使用的语言是？

A．“请问您需要什么帮助？”；B．“我不知道，你问别人吧。”；