生物化学发展历史概述.pptx

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;?“燃烧”学说。19世纪20年代,JustusVonLiebig提出。动物通过呼吸获取空气中的O2,氧化分解摄取的食物,产生水和CO2,并且释放热量,保持体温,维持活力。

?物质代谢概念的产生

李比希将食物分为糖、脂和蛋白质三大类主要成分,并提出物质在生物体内可进行合成和分解两种化学过程。物质代谢(metabolism)的概念就这样产生了。

;主要的有:

1932年英国科学家Krebs尿素合成的鸟氨酸循环;

1937年英国科学家Krebs三羧酸循环(诺贝尔奖,1953)

1940年德国科学家Embden和Meyerhof

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