食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试-10月测试卷及答案.docx

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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试-10月测试卷及答案

您的姓名:[填空题]*

_________________________________

您的部门:[单选题]*

○品控部-油化

○品控部-物检

○生产部-包装车间

○生产部-精炼车间

○生产部-小榨车间

○生产部-注塑车间

○物流部-油罐区

○物流部-成品库

○物流部-原粮库

○综合管理部

○辅料采购

1.食品生产企业应对照相应食品安全标准规定,结合各类食品(),采取相适应的贮存、运输方式。[单选题]*

A属性

B特征(正确答案)

C包装

D价格

2.需要注销的,食品生产者应当在()个工作日内向原发证的市场监督管

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