贵州少数民族茶文化概述.pptxVIP

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授课教师:杨愫

贵州饮茶民俗概况

来到黔北娄山山脉,那里的人至今仍有“吃油茶”的嗜好。一碗热气腾腾的“油茶”不仅能果腹,为人提供能量和营养,还能让人精神抖擞,干起活儿来干劲十足。因此,当地的仡佬族、苗族人都把“油茶”叫做“干劲汤”。在当地也逐渐演变出了“碗碗油茶香喷喷,男女老少都能饮;不吃油茶没精神,吃了油茶有干劲”的顺口溜及“油茶泡冷饭,越吃越肯干”的茶谚。

长久以来,“煨罐茶”成了土家族人生活中不可或缺的必需品。只要你走进土家人的吊脚楼,好客的他们会马上在火炕里烧起柴火,烧一罐清香爽口的热茶款待你。“煨罐茶”简单而不简约,独具民族风情。土家人的火炕里昼夜不离火,

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