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2025年健康管理师婴幼儿辅食添加原则与常见问题专题试卷及解析1

2025年健康管理师婴幼儿辅食添加原则与常见问题专题试

卷及解析

2025年健康管理师婴幼儿辅食添加原则与常见问题专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、婴儿开始添加辅食的适宜月龄通常是？

A、34个月

B、46个月

C、68个月

D、810个月

【答案】B

【解析】正确答案是B。世界卫生组织建议婴儿在满6个月后开始添加辅食，但具体时

间可根据婴儿发育情况在46个月间调整。A选项过早，婴儿消化系统未发育完全；C、

D选项过晚，可能导致营养不足。知识点：辅食添加时机。易错点：机械地认为必须满

6个月，而忽略了个体差异。

2、下列哪种食物最适合作为婴儿的第一口辅食？

A、蛋黄

B、米糊

C、果汁

D、肉泥

【答案】B

【解析】正确答案是B。米糊性质温和、不易过敏，且富含铁质，适合作为初始辅食。蛋

黄易致敏，果汁含糖量高，肉泥对初尝辅食的婴儿消化负担较重。知识点：辅食选择顺

序。易错点：传统观念认为蛋黄有营养适合先添加，但现代营养学建议延后添加易致敏

食物。

3、婴儿辅食添加应遵循的原则不包括？

A、由稀到稠

B、由少到多

C、由粗到细

D、由单一到多样

【答案】C

【解析】正确答案是C。正确原则应为”由细到粗”，随着婴儿咀嚼能力发育逐渐增加食物

粗糙度。其他选项均为正确原则。知识点：辅食添加基本原则。易错点：容易混淆”粗

细”顺序，需注意与婴儿发育进程的匹配。

4、关于婴儿辅食调味，正确的是？

2025年健康管理师婴幼儿辅食添加原则与常见问题专题试卷及解析2

A、1岁内可少量加盐

B、8个月可加酱油

C、1岁内不加任何调味品

D、6个月可加蜂蜜

【答案】C

【解析】正确答案是C。1岁内婴儿肾脏发育不全，不宜加盐及其他调味品，蜂蜜有肉毒

杆菌风险。知识点：辅食调味禁忌。易错点：家长可能过早添加调味品，需强调”原味

喂养”的重要性。

5、婴儿出现食物过敏反应时，首先应？

A、立即就医

B、停止食用可疑食物

C、给予抗过敏药

D、继续少量尝试

【答案】B

【解析】正确答案是B。发现过敏应立即停食可疑食物并观察，严重反应需就医。C、D

选项可能加重反应。知识点：食物过敏处理。易错点：家长可能忽视轻微反应，需强调

及时干预的重要性。

6、下列哪种情况不适合添加辅食？

A、能稳定坐立

B、对食物感兴趣

C、频繁吐奶

D、挺舌反射消失

【答案】C

【解析】正确答案是C。频繁吐奶表明消化系统未准备好，其他选项均为添加辅食的成

熟信号。知识点：辅食添加时机判断。易错点：家长可能仅关注月龄而忽视发育信号。

7、78个月婴儿每日辅食添加次数应为？

A、1次

B、23次

C、4次

D、5次

【答案】B

【解析】正确答案是B。78个月婴儿逐渐从1餐过渡到23餐辅食，A选项不足，C、D

选项过多。知识点：辅食添加频率。易错点：家长可能过早增加次数，影响奶量摄入。

8、婴儿辅食储存方式错误的是？

A、冷藏不超过24小时

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B、冷冻可保存1个月

C、反复解冻使用

D、使用专用储存盒

【答案】C

【解析】正确答案是C。反复解冻易滋生细菌，应分装储存。其他选项均为正确做法。知

识点：辅食储存安全。易错点：家长可能为方便而忽视食品安全原则。

9、关于婴儿饮水，正确的是？

A、6个月前需额外喂水

B、1岁内每天需500ml水

C、6个月后可少量喂水

D、果汁可替代水

【答案】C

【解析】正确答案是C。6个月前母乳/配方奶可满足水分需求，6个月后可适量喂水。A、

B选项过量饮水影响奶量，D选项果汁含糖高。知识点：婴儿水分补充。易错点：家长

可能过早过多喂水。

10、辅食添加后出现便秘，可能的原因是？

A、食物过细

B、水分不足

C、蛋白质过多

D、以上都是

【答案】D

【解析】正确答案是D。食物过细、水分不足、蛋白质过多都可能导致便秘。知识点：辅

食添加常见问题。易错点：家长可能只关注单一因素，需综合分析。

第二