《食品生物技术》第一章 绪论.pdfVIP

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Class

GeneEngineering

GeneticEngineering

基因工程技术

SongDaFeng

SchoolofFoodScienceandBiotechnology

Contactus:

-8599(office)



Visitusat:

office204

CourseAssessment:

writtenexamination80%;

Classroom20%;

ChapterIIntroduction

SectionILayingthefoundation

TherediscoveryofGregorMendel’s

Work.1900s

TheroleofDNAasthegenetics

becameestablished.1940s

Thediscoveryofthestructureof

DNA.1953

Thecompletegeneticcode.1966

基因工程诞生的技术基础。

（i）DNAligaseandrestrictionenzyme.

（ii）Plasmid(extrachromosomalelement)and

replicons.

（iii）Reversetranscriptase.

（iiii）Nucleotidesequenceanalysis.

AgarosegelelectrophoresisandSouthernblot

Thebirthofgeneticengineering

1、ThefirstrecombinantDNAmolecules

weregeneratedatStanfordUniversityin

1972byBerg.

2、Cohenextendedthemethodby

joiningDNAfragmentstotheplasmid

pSC101.

基因工程的快速发展

1、1974Cohenintroducedribosomalprotein

encodingDNAfragmenintoE.coli.

2、1977ItakuraβA(INHβA)intoProkaryotic

cells.

3、1981Transgenicmice.

4、1982InsulinandTransgenicTobacco.

5、1990GeneTherapy

SectionⅡ:

ThedefinitionofGeneEngineering

所谓的基因工程是指在体外将核酸分

子插入病毒、质粒或其它载体分子，构成

遗传物质的新组合，并使之插入到原先没

有这类分子的寄主细胞内，而能持续稳定

地繁殖。

Thereareseveralothertermsthatcan

beusedtodescribethetechnology:

在文献中常见的有遗传工程（genetic

engineering）、基因工程(geneengineering)、

基因操作（genemanipulation）、重组DNA技

术（recombinantDNAtechnique）以及基因克

隆（genecloning）、分子克隆（molecular

cloning）等。

ThefourStepsinagenecloning

experiment.

GenerationofDNAfragments.

Joiningtoavectororcarriermolecule.

Introductionintoahostcellfor

amplification.

Selectionofrequiredsequence.

Flowofgeneticengineeringtechnology

Genetic