鱼肉中氯霉素残留量测定的能力验证结果不合格分析.pdfVIP

质量安全与检验检测ol.33No.22023年第2期QUALITYSAFETYINSPECTIONANDTESTING

鱼肉中氯霉素残留量测定的能力验证结果不合格分析

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李英杰刘俐薛彦伦周晋尧包塔娜梁栋明

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张艳马宇洁贾晋昉马喆冯伊涛段凯

1.鄂尔多斯市检验检测中心内蒙古鄂尔多斯017000曰2.鄂尔多斯市公安局禁毒支队冤

摘要2019年度鄂尔多斯市检验检测中心参加中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的鱼肉中氯霉素残留量的测

定能力验计划项目测试方法采用GB/T223382008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定中液相色谱质谱/质谱

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法以Z比分值评价和判定结果实验室上报值为0.372g/kgZ值为10上报值为0.398g/kgZ值为11能力验结果

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为不满意结果收到不满意结果后检测人员第一时间从人机料法环测共6个环节查找问题最终找到不满意结果的原

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因通过参与鱼肉中氯霉素残留量测定的能力验活动体现了能力验活动的必要性可提高食品实验室的质量管理能力和

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检测人员的技术水平遥

关键词能力验氯霉素残留量测定质量控制

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中图分类号O657.63

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