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人体的营养单元测试测试卷及答案.docx

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    人体的营养单元测试测试卷及答案

    您的姓名：[填空题]*

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    班级：[填空题]*

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    1、人体所需的六大营养素中能为生命活动提供能量的是？[单选题]*

    蛋白质、脂肪、糖类(正确答案)

    维生素、无机盐、水

    膳食纤维、矿物质、氨基酸

    氧、二氧化碳、氮气

    2、胃液中含有的主要消化酶是？[单选题]*

    胃蛋白酶(正确答案)

    唾液淀粉酶

    胰脂肪酶

    肠麦芽糖酶

    3、下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？[单选题]*

    维生素A(正确答案)

    维生素B

    维生素C

    维生素D

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