鸡品种识别考核标准及流程.pdfVIP

鸡的品种识别

（1）任务描述

请你根据鸡品种图片、相关课件及活禽的体型外貌识别国内外著名的品种或

当地饲养较多的品种并说出其主要生产性能。请自行设计品种记录表格，记录识

别结果并说出其主要生产性能，填写1份报告。

（2）实施条件

序号类别名称规格数量备注

家禽品种图片、

图片清晰1套全组共用

1材料与设备相关课件及活禽

多媒体设备普通1套全组共用

记录本A4纸1本1人使用

2耗材

报告单A4纸1张1人使用

（3）考核时量

考试时间为60分钟，考试结束时，考生应立即停止操作，经考评专家允许

后离开考场。

（4）评价标准

考核内容

评价内容配分评分细则

及要求

品种识别每错1个扣4分。

1.识别鸡的品种6个并

工作步骤

说出其产地、经济类型

（60分）60

和生产性能。未说出其产地、经济类型的每个扣1分。

本项扣完60分止。

结果有误扣10分，没有结果报告的扣10

结果（20分）20识别结果正确

分。

正确着装，做好工作前未穿工作服的扣2分，不按指定位置操作的

5

准备，遵守考场纪律。扣3分。迟到30分钟取消考核资格。

正确使用仪器设备（工不正确的使用多媒体的扣2分。造成仪器设

5具）。备（工具）损坏的扣3分，造成安全事故的

职业素养与操

本大项记0分。

作规范（20分）

遵守实验室管理要求。凡有在实验室吃零食、抽烟，操作无条理性，

5

不能统筹安排时间等行为。每次扣2分。

任务完成后，及时清理任务完成后，未清及时理场地的扣5分

5

场地等。