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我国餐饮企业人员流失问题探讨.docx

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    标题:我国餐饮企业人员流失问题探讨

    中文摘要

    市场经济飞速发展，传统的餐饮行业不再守旧保守，而是赢来了新的机遇与挑战。不论是规模剧变，还是大数据的崛起与融合，又或者是当代消费者对餐饮的追求更加高标准，都使得餐饮行业面临着新局势。在这一新局势中，对于餐饮从业人才的需求也随之突飞猛进。因之而带来了餐饮业从业人员流动性高、稳定性差、素质参差不齐等现象，并产生了各种相关问题。为了适应我国餐饮业的较快发展，在各方面完善度尚有不足的情况下，找到餐饮业人员流失的原因，并结合餐饮企业特点进行深入剖析，找到解决问题的有效对策，为餐饮企业解决相关问题提供帮助。人才是企业赖以生存和发展的财富，高流

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