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第1篇
一、引言
政府灶作为政府机关食堂的代称,承担着为政府工作人员提供餐饮服务的重要职责。为了确保政府灶的食品安全、服务质量和管理规范,提高政府灶的管理水平,保障广大政府工作人员的饮食健康,特制定本制度。
二、制度目的
1.保障政府灶食品安全,预防食物中毒事件的发生。
2.提高政府灶服务质量,满足政府工作人员的餐饮需求。
3.规范政府灶管理,提高政府灶工作效率。
4.促进政府灶的可持续发展,降低运营成本。
三、管理原则
1.安全第一:将食品安全放在首位,确保政府灶提供的安全、卫生、营养的餐饮服务。
2.规范管理:建立健全政府灶管理制度,实现规范化、标准化、科学化管理。
3.优质
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