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第四期营养专科护士第二周理论测试

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第四期营养专科护士第二周理论测试

单选题:

1.中国营养学会推荐，乳母每日应饮水多少ml（）

A、1500ML

B、2100ML

C、2500ML

D、3000ML

2.产妇产后胃肠蠕动及肌张力、胃酸分泌量，多长时间逐渐恢复?（）

A、产后1-2周

B、产后2-4周

C、产后1周内

D、产后2-3周

3.顺产后头几天膳食宜（）

A、宜注重个人喜好

B、宜减少摄入食物的类型

C、宜重浓汤的摄入

D、宜清淡、宜消化

4.饮水试验3级患者表现是什么?（）

A、能顺利地一次性吞下

B、分2次以上咽下，能不呛咳的咽下

C、分2次以上咽下，但有呛咳

D、能1次咽下，但有呛咳

5.下列哪一项不属于类脂（）

A、甘油三脂

B、胆固醇

C、卵磷脂

D、神经鞘磷脂

6.EPA是什么物质（）

A、花生四烯酸

B、二十碳五烯酸

C、二十二碳六烯酸

D、亚油酸

7.下列哪项摄入增多对血TC没有显著影响（）

A、肥肉

B、棕榈油

C、奶制品

D、硬脂酸

8.下列哪项可能是一个独立的冠心病危险因素和卒中危险因素（）

A、叶酸

B、四氢叶酸

C、同型半胱氨酸

D、类黄酮

9.心血管疾病营养治疗的目标是（）

A、控制血脂

B、控制血压血糖

C、控制体重

D、以上均是

10.下列饮食中哪项会增加脑卒中风险（）

A、红肉

B、咖啡

C、低脂乳制品

D、茶

11.下列属于中链脂肪酸的是（）

A、大豆油

B、鱼油

C、橄榄油

D、椰子油

12.下列哪种食用油中w-6多不饱和脂肪酸含量不丰富（）

A、植物油

B、葵花籽油

C、玉米油

D、豆油

13.脑卒中发生营养不良的危险因素有（）

A、老年女性

B、吞咽障碍

C、意识障碍

D、以上都是

14.COPD营养不良的发生机制不包括（）

A、摄入及吸收不足

B、机体能量消耗增加

C、机体分解代谢增加

D、机体分解代谢减少

15.COPD营养支持途径应首选（）

A、肠内营养

B、肠外

C、SPN

D、EN+PN

16.呼吸功能不全的营养治疗原则（）

A、高蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食

B、低蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食

C、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物饮食

D、高蛋白、高脂肪、高碳水化合物饮食

17.降低（）摄入量，可减少二氧化碳的产生，减轻呼吸肌疲劳（）

A、脂肪

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、维生素

18.CKD1-2期糖尿病患者蛋白的摄入量为（）

A、0.6g/kg/d

B、1.0g/kg/d

C、0.8g/kg/d

D、1.2g/kg/d

19.下列谷薯类中含磷较高的食物是（）

A、小麦

B、马铃薯

C、米粉

D、黑米

20.下列蔬菜类中含磷较高的食物是（）

A、白萝卜

B、丝瓜

C、茶树菇

D、生菜

21.下列食物中含钾较高的食物是（）

A、冬枣

B、绿豆芽

C、黄瓜

D、桃子

22.延缓CKD的进展，下列哪项是错误的（）

A、水钠限制

B、低脂饮食

C、低蛋白饮食

D、高蛋白饮食

23.使用营养干预的五阶梯疗法时，当下一阶梯不能满足（）目标能量()天时，应该选择上一阶梯()。（）

A80%;3-5

B60%;3-5

C80%;7-10

D60%;7-10

24.下列哪项不是肿瘤患者肠外营养支持的适应症（）

A、胃肠道占位梗阻

B、短肠综合征

C、肠道广泛炎症

D、严重感染、某些恶性肿瘤或创伤者

25.肠内营养时应将床头抬高度（）

A、30-45

B、15-30

C、0-15

D、45-60

26.营养不良的后果下列哪一项不正确（）

A、免疫损害

B、医疗费用增加

C、死亡率增高

D、伤口愈合加快

27.痛风病人如心、肾功能尚好，为促进尿酸排泄，每天摄入水量应保持在（）

A、1000~1200mL

B、2000~3000mL

C、3000~3500mL

D、1200~1500mL

E、按头一天尿量计算

28.中度营养不良病人血浆白蛋白含量（）

A、21g/L

B、21~27g/L

C、28~34g/L

D、35~38g/L

E、38g/L

29.肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）

A、60%~75%

B、30%~40%

C、50%~65%

D、40%~55%

E、75％以上

30.与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是（）

A、锌

B、硒

C、铜

D、铬

E、铁

31.判断糖尿病控制程度的指标是（）

A、胰岛素释放试验

B、葡萄糖耐量试验

C、空腹血糖

D、尿糖测定

E、糖化血红蛋白

32.短肠综合征是由各种原因导致的小肠消化吸收面积大量