2025年全国公共营养师资格认证三级实战试题.docx

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2025年全国公共营养师资格认证三级实战试题

一、单项选择题(每题1分,共20题)

1.以下关于维生素B1生理功能的描述,错误的是()

A.参与能量代谢中α-酮酸的氧化脱羧反应

B.维护神经组织的正常功能

C.促进血红蛋白合成

D.缺乏时可导致脚气病

2.某成年男性身高175cm,体重85kg,其体质指数(BMI)为()

A.24.2

B.27.8

C.30.1

D.21.6

3.下列食物中,铁的生物利用率最高的是()

A.菠菜

B.猪肝

C.大豆

D.全麦面包

4.中国居民平衡膳食宝塔(2022

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