酒店员工管理制度1.docVIP

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酒店内部公文

HOTELDＯCUMENT

发：酒店各部门

TO：

由:酒店总经办

Froｍ:

抄送:酒店管理公司

Copyto：

日期:2016—10—22

Dａte：

版本/修改：1／1

Ediｔion/Mｏｄifｙ

页数/份:1/1

Paｇeｓ/Amoｕnt：

文件编号：

总:EO２0１6/１0/2２

分：E主题／Ｓｕbjecｔ：酒店员工管理制度

酒店员工管理制度

为配合各部门工作的顺利进行,规范员工的工作行为，特制定此制度。?１。诚实,是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则.

2。同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础.?3。以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责.?以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度?1。按时上下班打卡签到、签离,做到不迟到,不早退。若发生打卡异常本人需及时到人事部填写《补卡申请单》。每月累计缺卡３次（不含3次)以上按1０元/次处罚(当日上班卡、下班卡视为2次)；迟到30分钟以内按1元/分钟处罚，另外需要在当日补足规定工作时长。迟到３０分钟以上4小时以内视为缺勤0.5日进行处罚,迟到4小时以上视为缺勤１日进行处罚。

2。事假必须提前一天通知部门,提交《请假单》,说明原因,经部门批准后方可休假,请假3天以上须经总经理批准。?３。病假须持医院证明，经批准后方可休假。?4。严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、ＨYＰERＬINKｈttp://ｗｗｗ.cａnyin１6８。ｃom/zｈiｗu／lｉｎgban／领班、经理签字批准。

５.严禁代人签到、请假。

6。无故脱岗３0分钟以上即为旷工1日,扣3倍工资，累计旷工3天做开除处理.

二、HYPＥRLINＫ”httｐ://wwｗ.ｃａｎyiｎ１6８。cｏｍ／peixuｎ/yｉrongyiｂiao／Iｎdex。html仪容仪表

1。上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌，工服必须干净、整齐．

2.发型整齐,精神饱满，女服务员淡装上岗。

３。酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。?4。严禁私自穿着或携带工服外出酒店.

三、劳动纪律

1。严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2。严禁携带酒店物品出店。

3.客人遗落的物品交客房前台统一保管,不得擅自处理.

４.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。?5.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留.?6。上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

7．严格按照规定时间换班吃饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

8。工作时间严禁喝酒及酒精类饮料.

９。严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店．

10.上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。

1１。员工严禁使用客用物品、客梯及其他客用设备。?12。严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。其它部门员工禁止在前台逗留。

13．非后厨工作人员禁止进入厨房,未经批准员工不得带家人及朋友参观厨房。

1４。员工必须在规定的时间内洗澡，非员工洗澡时间不得进入布草间。

１5.严禁用酒店内部电话聊天.

１６。坚决服从领导的工作指令，如有异议,必须先服从后申诉.

四、工作纪律

1．严禁私自开房。?2.当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

3。不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。?4。服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。?5.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。?６.积极参加部门例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

7。工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

８。认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9。未经批准任何人不得擅自调取监控录像.?1０。自觉爱护保养各项设备设施。

11。工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推诿现象.?1２。严禁出现打架、吵架等违纪行为。?13。严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题．

14。工作中要有良好的工作态度。

1５。工作中实行垂直领导,层层负责。

五、会议纪律

1。参会人员应提前１0分钟到场准备,坚决不允许迟到.

2.会议中手机需静音或关机.

3。会议中接打电话或外出需要举手示意经会议主持人同意.

4。会议中不允许打瞌睡、嚼口香糖、东张西望、窃窃私语等行为出现。

5.违反以上会议纪律或无故缺席按５0元／次处罚。

以上制度自发布之日起与酒店《员工手册》相关规定参照执行。内容会根据酒店需要,由人事部加以修改和更新。

2016年１0月2２日