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2025年事业单位工勤技能-宁夏-宁夏客房服务员四级(中级工)历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案(共50题)

1、客房服务员发现布草污渍严重时,应优先采取哪种处理方式?

A.直接机洗并添加过量漂白剂

B.环境温度下自然晾晒后机洗

C.根据污渍类型选择专用清洁剂预处理

D.暂存污布草与其他布草混合清洗

【参考答案】C

【解析】布草预处理需根据污渍类型(如血渍、油渍)选择专用清洁剂,避免交叉污染或损伤纤维。选项A过量漂白剂可能破坏布草材质;选项B自然晾晒可能滋生细菌;选项D混合清洗易导致二次污染,均不符合规范。

2、清洁玻璃器皿时,哪种工具能有效去除顽固水垢?

A.硅胶海绵+普通洗洁精

B.酸性柠檬酸溶液+软布

C.碱性清洁剂+钢丝球

D.热水浸泡+纳米海绵

【参考答案】B

【解析】酸性柠檬酸溶液可分解碳酸钙水垢,软布避免刮伤表面。选项A普通洗洁精去污力不足;选项C碱性清洁剂加重水垢;选项D纳米海绵可能划伤玻璃。宁夏酒店服务规范推荐酸性清洁方案。

3、客房地毯清洗后,哪种步骤能有效防止二次污染?

A.立即放置吸水机吸干

B.晾干后喷洒防霉剂

C.未完全干燥前整理床品

D.拖把直接擦拭未干区域

【参考答案】B

【解析】地毯完全干燥前整理床品易带进灰尘(选项C错误)。防霉剂可抑制干燥过程中产生的霉菌(选项B正确)。选项A吸水后需彻底晾干;选项D未干区域可能再次污染。

4、酒店布草消毒标准中,紫外线消毒的有效照射时间是多少?

A.15分钟/平方米

B.30分钟/平方米

C.45分钟/平方米

D.60分钟/平方米

【参考答案】A

【解析】根据《宁夏星级酒店布草消毒操作规范》,紫外线照射强度≥200μW/cm2时,15分钟/平方米可有效灭活99.9%细菌。选项B/D时间过长易导致布草纤维损伤。

5、客房卫生间镜子水渍清洁后,哪种工具能快速恢复镜面光泽?

A.纸巾擦拭

B羊毛刷干擦

C.一次性无纺布+镜面抛光布

D.超细纤维布二次清洁

【参考答案】D

【解析】超细纤维能吸附残留清洁剂并抛光(选项D正确)。纸巾擦拭会留下纤维;羊毛刷可能损伤镜面;无纺布清洁力不足。

6、布草晾晒时,哪种高度最利于避免灰尘污染?

A.悬挂高度1.5米以下

B.悬挂高度2米以上

C晾晒网距离地面50厘米

D.晾晒杆置于空调出风口

【参考答案】B

【解析】宁夏《布草晾晒操作指引》规定,悬挂高度需≥2米(选项B正确)。选项A易吸附地面灰尘;选项C地面50厘米不符合卫生标准;选项D空调出风口可能加速布草老化。

7、清洁酒店窗帘时,哪种工具能有效去除灰尘且避免损坏面料?

A.压缩式吸尘器+毛刷头

B.湿布擦拭后机洗

C.棉签蘸取酒精局部清洁

D.普通吸尘器直接吸附

【参考答案】A

【解析】压缩吸尘器配备毛刷头可吸附灰尘而不损伤窗帘纤维(选项A正确)。湿洗可能引发霉变;酒精腐蚀面料;普通吸尘器可能勾丝。

8、客房卫生间地漏堵塞时,哪种方法最安全有效?

A.用开水直接灌入地漏

B使用疏通弹簧+热水

C.倒入食用小苏打+白醋

D.强力化学疏通剂

【参考答案】C

【解析】小苏打+白醋反应产生泡沫可疏通油脂堵塞(选项C正确)。开水可能烫伤或结块;弹簧需专业操作;化学剂腐蚀管道且有毒气。

9、客房服务员在清洁布草时,消毒温度应达到多少℃且持续至少30分钟?

A.60℃

B.80℃

C.90℃

D.100℃

【参考答案】C

【解析根据《旅业布草消毒规范》,高温消毒需≥90℃持续30分钟,可杀灭所有病原微生物。选项C符合标准,其他温度无法达到消毒效果。

10、客房内发现烟雾报警器异常鸣响,正确处理步骤是?

A.直接关闭报警器后检查

B.拨打火警电话并报告

C.用湿布擦拭报警器

D.赶紧撤离房间

【参考答案】B

【解析】发现火警后应立即报警并通知消防部门,不可擅自关闭设备。选项B符合安全规范,选项A、C、D均违反应急处置原则。

11、以下哪种材质的床品不宜用含氯消毒剂浸泡?

A.棉质

B.麻质

C.涤纶

D.涤纶混纺

【参考答案】C

【解析】含消毒剂遇涤纶纤维易发生化学反应导致褪色和强度下降。选项C涤纶材质需使用专用清洁剂,选项A、B、D材质可常规消毒。

12、客房服务中,更换一次性用品的频率要求是?

A.每日1次

B.每日2次

C.每周1次

D.按客人需求

【参考答案】A

【解析】根据《旅业卫生规范》,一次性用品(如牙刷、梳子)应每日更换。选项A符合标准,选项B、C、D均不符合卫生要求。

13、火灾时疏散通道应保持畅通,障碍物清除时间

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