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全国护理专业教学资源库
日期:2025.02.10
学校:渭南职业技术学院
主讲人:于晓洁
224
能量平衡
目录
CONTANTS
每天需要多少能量
生活中如何做到食不过量
01
02
能量去了哪里
身体活动量多少为宜
03
04
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
每天需要多少能量
生理状态
年龄
身高
身体活动水平
性别
体重
影响因素
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
每天需要多少能量
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量:男性每天2150kcal,女性每天1700kcal。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
生活中如何做到食不过量
1
定时定量进餐
可避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟钝而导致进食过量。
2
吃饭细嚼慢咽
避免进食过快,无意中进食过量。
3
分餐制
提倡分餐制,根据个人的生理条件和身体活动量,进行标准化配餐和定量分配。
4
每顿少吃一两口
如果能坚持每顿少吃一两口,对预防能量摄入过多而引起的超重和肥胖有重要作用。
5
减少高能量食物
学会看食品标签上的营养成分表,了解食品的能量值,少选择高脂肪、高糖食品。
6
减少在外就餐
在外就餐或聚餐时,一般时间长,会不自觉增加食物的摄入量,导致进食过量。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
能量去了哪里
成年人的能量消耗包括基础代谢、身体活动和食物热效应。
基础代谢占总消耗量60%-70%,年龄、性别、温度、健康状况均会营养它的数值,但是对于固定个体而言在短期内,基本没有是无法改变的。食物热效应占总消耗量5%-10%,这个和饮食构成有关。身体活动占总消耗量15%-30%。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
计算基础代谢(BM)
01
基础代谢率(BMI):男性BMI(kcal/m2)=(10×体重kg)+(6.25×身高cm)-(5×年龄)+5,
女性BMI(kcal/m2)=(10×体重kg)+(6.25×身高cm)-(5×年龄)-161。
体表面积(BSA):体表面积(m2)=0.00659×身高(cm)+0.0126×体重(kg)-0.1603。
公式
02
一个20岁的男青年,身高179cm。体重61kg。计算基础代谢。
案例
03
BMI:(10×61)+(6.25×1.79)-(5×20)+5=1633.75(kcal/m2)
BSA:0.00659×1.79+0.0126×61-0.1603=0.62m2
该青年每天的基础代谢为:1633.75×0.62=1012.93kcal
案例分析
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
身体活动量多少为宜
通常身体活动量应占总能量消耗的15%以上。
身体活动包括职业性身体活动、交通往来活动、家务活动和休闲时间进行的身体活动。
建议每天主动运动为6000步,或中等强度运动30分钟以上,可以一次完成,也可以分2-3次完成。
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身体活动
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人18-29岁低身体活动水平者能量需要量男性为每天2150kcal,女性为1700kcal。
身体活动量多少为宜
6000步也可以折合成其它运动方式,相当于25分钟的慢跑、30分钟的健身操或50分钟的太极拳。
主动性身体活动6000步,需要注意的是,此时的6000步是快走,也就是每小时5.4-6.0km的速度,需要约42分钟,能量消耗为170kc
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