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学而优教有方
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消化系统与营养摄取
考点概括:①消化系统的组成
②人体生命活动需要的营养物质
③食物的消化和营养物质的吸收
④食品安全与合理饮食
考点1消化系统的组成
1.(23-24七年级下·云南曲靖·期中)关于儿童吞咽异物的新闻屡见不鲜,儿童消化道异物导致的意外伤害,一旦处理不及时,很可能危及生命。部分儿童吞咽的异物在医务人员的指导下可自行排出,异物排出过程中不会经过的器官是(???)
A.咽 B.胰 C.胃 D.小肠
【答案】B
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分,消化道是食物的通道,是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺,各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解。
【详解】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺,其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外,肠腺和胃腺位于消化道以内。可见,儿童吞咽、排出异物的过程中,经过的器官是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,不会经过的器官是胰,故B正确,ACD错误。
故选B。
2.(24-25七年级上·山东济南·期中)如图是人体消化系统部分器官示意图,下列相关叙述不正确的是(????)
A.图中①②③④均能分泌消化液
B.②④属于消化道内的消化腺
C.①④分泌的消化液中均含有消化酶
D.③分泌的消化液中含多种消化酶
【答案】C
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺,其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外,肠腺和胃腺位于消化道以内。
图中①肝脏、②胃腺、③胰腺、④肠腺。
【详解】A.结合分析,①肝脏可以分泌胆汁,②胃腺可分泌胃液,③胰腺可分泌胰液,④肠腺可分泌肠液,A正确。
B.消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺,其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外,④肠腺和②胃腺位于消化道以内,B正确。
C.①为肝脏,肝脏分泌的胆汁中没有消化酶;④肠腺可以分泌肠液,含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,C错误。
D.③为胰腺,胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,D正确。
故选C。
二、综合题
3.(23-24七年级下·云南曲靖·阶段练习)肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式的小型设备(如图1),它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像;图2为人体消化系统的组成示意图。请据图回答:
(1)人体的消化系统由消化道和组成。
(2)显微胶囊可依次经过口腔→咽→[①]→[④]→[⑥]小肠。
(3)人体最大的消化腺是图2中的[②],它分泌的消化液是,对脂肪有乳化作用。
【答案】(1)消化腺
(2)食道胃
(3)肝脏胆汁
【分析】观图可知:①食道、②肝脏、③大肠、④胃、⑤胰腺,⑥小肠。
【详解】(1)人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是:口腔、咽、①食道、④胃、⑥小肠、③大肠和肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、②肝脏、肠腺和⑤胰腺。
(2)消化道的结构依次为:口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等,显微胶囊可依次经过:口腔→咽→①食道→④胃→⑥小肠。
(3)②肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中,在需要消化食物的时候,胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用。
考点2:人体生命活动需要的营养物质
1.(2021·辽宁大连·中考真题)下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()
A.水 B.糖类 C.无机盐 D.维生素
【答案】B
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】A.水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。无水就无法进行各项生命活动,但水不为人体提供能量,A不符合题意。
B.糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%,B符合题意。
C.无机盐不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义,C不符合题意。
D.维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影
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