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泓域咨询·让项目落地更高效
养老院厨房设施与餐饮服务方案
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一、项目概述 3
二、养老院厨房设施的建设目标 4
三、厨房设施规划与设计要求 6
四、厨房设备的选型与配置 8
五、厨房区域功能分区设计 10
六、厨房安全与消防设施设计 12
七、餐饮服务中心的布局规划 14
八、餐饮服务流程与管理 17
九、餐饮质量保障与标准化管理 19
十、餐饮服务的营养配比与健康管理 21
十一、餐饮服务的食材采购与管理 23
十二、餐饮服务的库存管理 26
十三、餐饮服务的食品安全管理 28
十四、餐饮服务
泓域咨询（MacroAreas）专注于项目规划、设计及可行性研究，可提供全行业项目建议书、可行性研究报告、初步设计、商业计划书、投资计划书、实施方案、景观设计、规划设计及高效的全流程解决方案。
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