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山药挂面培训课件.pptx

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    山药挂面培训课件;;01;培训目标设定;整体内容框架;预期学习成果;02;山药营养价值介绍;;营养强化与功能提升;03;选用新鲜、无腐烂的铁棍山药，去皮后需立即浸泡于清水中防止氧化变色，蒸熟后压制成细腻的山药泥，确保无颗粒残留。;分阶段投料混合;成型干

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