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第1节食物与营养第4章代谢与平衡浙教版九年级上册
知识目标食物与能量1营养素的作用2平衡膳食3
素养目标阐明测定不同食物中的能量的实验方法;比较糖类、蛋白质和脂肪三者所含有的能量;说出食物中的主要营养素及其作用。科学观念通过自主学习各种营养素及其作用,养成归纳总结的能力。科学思维通过实验探究的方法测定不同食物中的能量,养成实验设计的方法和技巧。探究实践
食物与能量PART1探究新知
新课引入俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,人的生活为什么离不开食物呢?食物能为我们跑步、学习、唱歌甚至睡眠等各项活动提供必需的能量。每天吃适量有营养的食物可以让我们的身体处于最佳状态。
新知讲授中国食物
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