宴会设计与管理（四川水利职业技术学院）.docxVIP

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1【多选题】(2分)宴会的基本特征有（）。

正确答案：ABD

A.规格化

B.聚餐式

C.商业性

D.社交性

2【单选题】(2分)以下宴会中，规格最高、最隆重的宴会是（）。

正确答案：D

A.西式宴会

B.正式宴会

C.商务宴

D.国宴

3【多选题】(2分)以下宴会中，属于古代名宴是是（）。

正确答案：ACD

A.宋代皇寿宴

B.鸿门宴

C.唐代烧尾宴

D.周代八珍宴

4【判断题】(2分)1950年，毛主席宴请斯大林代表尤金，开创了“中餐西吃”的先河。（）

正确答案：B

A.错

B.对

5【判断题】(2分)中国是礼仪之邦，无论是古代宴会，还是现代宴会，都非常注重宴会

教师资格证持证人

该用户很懒，什么也没介绍

领域认证该用户于2023年04月11日上传了教师资格证

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