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浙江食安考试题库及答案
一、单项选择题(总共10题,每题2分)
1.食品安全国家标准由哪个机构负责制定?
A.省级卫生行政部门
B.市级卫生行政部门
C.国家卫生健康委员会
D.地方卫生健康委员会
答案:C
2.食品标签上必须标明的内容不包括:
A.食品名称
B.生产日期
C.成分表
D.生产商的邮政编码
答案:D
3.食品安全法规定,食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度,健康检查多久进行一次?
A.每年一次
B.每半年一次
C.每季度一次
D.每月一次
答案:A
4.食品添加剂的标识在食品标签上如何表示?
A.直接标示“食品添加剂”
B.用
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