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康
体
部
运
行
管
理
手
十二月二十曰
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康体部运营手册
第1页,共51页
批准人:
修改码
1
章节名称:
A版
修改曰期
目录
第一节质量目标……………………5
第二节康体部组织机构图…………6
第三节康体部的概述……………7
第四节康体部岗位职责……………8
4.1康体经理的岗位职责…………9
4.2桑拿主管的岗位职责………10
4.3温泉主管的岗位职责…………11
4.4水上乐园主管的岗位职责……12
4.5桑拿领班的岗位职责…………13
4.6温泉领班的岗位职责…………14
4.7输单员岗位职责……………15
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康体部运营手册
第2页,共51页
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修改码
1
章节名称:
A版
修改曰期
4.8更衣区服务员的岗位职责…………………15
4.9浴区服务员的岗位职责……16
4.10休息区服务员的岗位职责…………………17
4.11温泉游泳服务员的岗位职责………………18
4.12救生员岗位职责……………19
4.13水质监测员岗位职责………20
4.14医务员岗位职责……………21
4.15售票员岗位职责……………21
4.16验票员岗位职责……………22
4.17康体保洁岗位职责…………23
4.18洗池工岗位职责……………23
4.19鞋房岗位职责………………23
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康体部运营手册
第3页,共51页
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修改码
1
章节名称:
A版
修改曰期
康体部服务程序及原则……25
5.1桑拿服务程序及原则………25
5.2温泉服务程序及原则………27
5.3更衣区服务程序及原则序…………………28
5.4休息区的服务程序及原则序………………30
5.5水上乐园卫生清洁操作程序………………32
第六节康体部工作制度……………33
6.1康体部班前会制度…………33
6.2康体部交接班制度…………34
6.3康体部当班纪律制度………35
6.4员工个人卫生制度…………36
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康体部运营手册
第4页,共51页
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1
章节名称:
A版
修改曰期
6.5员工工作纪律规章制度…………………37
6.6康体部卫生管理制度……41
6.7康体部服务管理制度……43
6.8康乐中心客用出租物品管理制度………44
6.9成本管理制度……………45
6.10质量管理制度……………46
6.11安全管理制度……………48
6.12财产物资管理制度………49
6.13成本管理制度……………51
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康体部运营手册
第5页,共51页
批准人:
修改码
1
章节名称:
A版
修改曰期
第一节质量目标
康体部作为酒店重要的对客服务部门,质量目标为:
宾客满意率﹥95%
设施完好率﹥95%
安全生产率100%
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康体部运营手册
第6页,共NUMPAGES175页
批准人:
修改码
1
章节名称:
A版
修改曰期
第二节康体部组织机构图
康体总监
康体总监
康体经理
1
桑拿主管
温泉主管
水疗主管
领班
领班
领班
录入员
男服务
员
女服务员
鞋吧
休息厅
保洁员
水质检测员1
服务员
录入员
保洁员
保洁员
录入员
水质检测员
2
检票员
商品管理员2
医务员
救生员
接待
鞋吧
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