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黄曲霉毒素测定法黄曲霉毒素测定法30课件.pptx

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    黄曲霉毒素测定法黄曲霉毒素测定法

    你认识哪些真菌？你认识哪些真菌？

    01真菌真菌是一种真核的、产孢的、无叶绿体的真核生物。中央黄绿色粉状边缘白色绒毛状

    02真菌毒素真菌毒素：由产毒真菌在适宜环境条件下产生有毒代谢产物，由真菌菌核产生。真菌种类所产毒素曲霉属黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A镰刀菌属玉米赤霉烯酮、T-2毒素、呕吐毒素、伏马毒素青霉属展青霉素、桔青霉素、软毛青霉素酸

    03黄曲霉毒素黄曲霉毒素是主要由黄曲霉（aspergillusflavus）和寄生曲霉（aparasiticus）产生的次生代谢产物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极

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