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第一届烟台市职业技能大赛技术工作文件--品酒项目.pdf

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    第一届烟台市职业技能大赛

    品酒项目技术工作文件

    第一届烟台市职业技能大赛

    组委会办公室

    2025年10月

    目录

    —、技术描述1

    （一）项目概要1

    （二）基本知识与能力要求1

    二试题与评判标准2

    （一）试题（样题）2

    （二）比赛时间及试题具体内容4

    （三）评判标准4

    三、竞赛细则6

    （一）竞赛流程6

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