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第1篇
一、演练背景
为确保学校食品安全，提高食品安全事故应急处置能力，我校特制定食物应急预案演练方案。本次演练旨在检验我校食品安全事故应急响应机制的有效性，提高各部门应对食品安全事故的协调配合能力。
二、演练目的
1.提高全校师生对食品安全事故的认识，增强食品安全意识。
2.检验食品安全事故应急响应机制的有效性，确保在发生食品安全事故时能迅速、有效地采取应急措施。
3.增强各部门之间的协调配合能力，提高应急处理效率。
三、演练时间
2022年9月30日（星期五）下午2:00
四、演练地点
学校食堂
五、参演人员
1.指挥部：由校长任总指挥，分管副校长任副总指挥，各部门负责人为成员。
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