卷饼店策划活动策划方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，饮食文化日益丰富。卷饼作为一种具有悠久历史和广泛受众的美食，深受消费者喜爱。为了进一步提升卷饼店的知名度和市场份额，增强顾客粘性，特制定本次卷饼店活动策划方案。

二、活动目标

1.提高卷饼店的知名度和美誉度；

2.吸引更多顾客到店消费，提升销售额；

3.增强顾客对卷饼店的忠诚度；

4.增加卷饼店的人流量和口碑传播。

三、活动主题

“品味传统，尽在卷饼”

四、活动时间

2022年9月1日至2022年9月30日

五、活动地点

卷饼店所在城市各分店

六、活动对象

1.卷饼店现有顾客；

2.新增顾客；

3.社区周边居民；

4.学生群体；

5.工作人员群体。

七、活动内容

1.优惠活动

（1）满减活动：顾客消费满50元减10元，满100元减20元，以此类推；

（2）优惠券发放：顾客关注卷饼店微信公众号，即可获得10元优惠券，优惠券可在下次消费时使用；

（3）团购优惠：顾客通过微信、微博等平台发起团购，满10人即可享受团购优惠，每人优惠10元。

2.线上活动

（1）转发抽奖：顾客将活动海报转发至朋友圈，集齐一定数量的赞，即可参与抽奖，奖品包括卷饼店特色卷饼、优惠券等；

（2）话题互动：顾客在卷饼店微信公众号留言，分享自己与卷饼的故事，有机会获得神秘礼品；

（3）线上优惠券发放：顾客关注卷饼店微信公众号，即可领取10元优惠券。

3.线下活动

（1）亲子活动：周末开展亲子卷饼制作活动，邀请家长和孩子共同参与，现场教授卷饼制作技巧，赠送特色卷饼；

（2）社区推广：在社区举办卷饼品尝活动，邀请社区居民免费品尝卷饼，现场派发优惠券；

（3）校园活动：与学校合作，开展校园卷饼推广活动，邀请学生品尝卷饼，赠送优惠券。

4.会员活动

（1）会员日：每月的最后一个周六为会员日，会员享受8折优惠；

（2）积分兑换：会员消费可获得积分，积分可兑换优惠券、特色卷饼等；

（3）会员生日礼：会员生日当天，可享受免费卷饼一份。

八、活动宣传

1.制作活动海报，张贴于店内及社区、学校等公共场所；

2.通过微信公众号、微博等平台发布活动信息；

3.与当地媒体合作，进行活动报道；

4.制作活动视频，通过抖音、快手等短视频平台进行推广。

九、活动预算

1.优惠活动预算：5000元；

2.线上活动预算：3000元；

3.线下活动预算：10000元；

4.宣传预算：5000元；

5.总预算：23000元。

十、活动效果评估

1.活动期间，顾客消费金额增长率；

2.活动期间，新增顾客数量；

3.活动期间，顾客满意度调查结果；

4.活动期间，口碑传播效果。

十一、活动总结

活动结束后，对活动效果进行总结，分析成功经验和不足之处，为今后类似活动提供借鉴。同时，根据活动效果调整卷饼店经营策略，不断提升品牌知名度和市场竞争力。

第2篇

一、活动背景

随着生活节奏的加快，快餐行业逐渐成为人们日常饮食的重要组成部分。卷饼作为一种快速、便捷、美味的快餐，深受消费者喜爱。为了提升品牌知名度，增加顾客粘性，提高店铺销售额，特制定本卷饼店活动策划方案。

二、活动目标

1.提高卷饼店的品牌知名度和美誉度；

2.吸引新顾客，增加老顾客的回头率；

3.提升店铺销售额，实现业绩增长；

4.增强员工团队凝聚力，提升服务水平。

三、活动主题

“美味卷饼，幸福生活——卷饼店狂欢季”

四、活动时间

2022年X月X日至2022年X月X日

五、活动地点

卷饼店所在城市及店铺周边区域

六、活动对象

1.卷饼店现有顾客；

2.新顾客；

3.周边社区居民；

4.校园周边学生群体。

七、活动内容

1.优惠活动

（1）满减活动：顾客消费满X元即可享受X元现金减免；

（2）折扣活动：部分菜品实行X折优惠；

（3）赠品活动：消费满X元即可获得精美礼品一份。

2.线上活动

（1）线上优惠券发放：通过微信公众号、微博等平台发放优惠券，顾客可在线上领取并到店使用；

（2）线上互动活动：开展线上有奖问答、转发抽奖等活动，提高顾客参与度；

（3）线上团购活动：推出线上团购套餐，优惠力度更大。

3.线下活动

（1）试吃活动：在店内设置试吃区，邀请顾客免费品尝新品卷饼；

（2）亲子活动：周末开展亲子互动活动，家长带孩子参与制作卷饼，增进亲子感情；

（3）节日主题活动：在重要节日如端午节、中秋节等，推出特色节日卷饼，增加节日氛围；

（4）社区活动：与周边社区合作，开展社区活动，提高店铺知名度。

4.员工培训与激励

（1）开展员工培训，提升服务水平；

（2）设立销售冠军奖，激励员工积极性；

（3）评选优秀员工，给予奖励。

八、活动宣传

1.制作活动海报、传单等宣传物料，张贴于店内及周边区域；

2.利用社