11月茶艺师中级试题库及答案.docx

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11月茶艺师中级试题库及答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.试题：茶室插花的目的是()。

A：活跃品茗氛围

B：烘托品茗环境

C：为茶室增添色彩

D：令茶室充满花香

答案：B

2.试题：冲泡茉莉花茶的适宜水温是()。

A：90℃左右

B：100℃左右

C：85℃左右

D：80℃左右

答案：A

答案解析：冲泡茉莉花茶适宜水温在90℃左右。水温过高容易破坏茶叶中的营养成分和香气物质，水温过低则难以充分激发茶叶的香气和滋味，90℃左右能较好地使茶叶舒展，释放出浓郁的香气和鲜爽的滋味。

3.试题：茶海是用来()。

A：均匀茶汤浓度

B：放置茶杯

C：储放茶渣

D：盛取干茶

答

该用户很懒，什么也没介绍

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